Sabtu, 27 Januari 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR CIMAHI - TERBUKTI!!!Semua dapur membutuhkan dasar-dasar tertentu agar berfungsi. Fungsional adalah istilah relatif yang berarti hal-hal yang berbeda buat orang-orang yang berbeda. Bagi aku itu hanya berarti memastikan aku memiliki segalanya buat membuat dapur aku menjadi tempat yang menyenangkan dan pengalaman memasak aku semenyenangkan mungkin. Untuk masakan rumah, sementara kebutuhan dasar tertentu diperlukan, tidak ada yang diatur di batu. Koki yang berbeda membutuhkan hal yang berbeda. Ini adalah garis besar buat membantu Kamu memastikan Kamu memiliki setidaknya mitumal tanpa melanggar bank.
Peralatan masak
Ada banyak jenis JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR CIMAHI yang berbeda. Di situlah aku tidak berhemat pada harga. Peralatan masak berkualitas akan bertahan seumur hidup dan merupakan investasi yang berharga buat membuat pengalaman memasak di rumah Kamu menyenangkan.
Peralatan masak diproduksi dengan berbagai bahan tetapi tiga pilihan utama aku adalah alumituum cor, besi cor dan baja tahan karat. Besi cor mungkin mendistribusikan dan mempertahankan panas yang terbaik. Ini juga yang paling murah dari tiga pilihan aku tetapi juga yang paling sulit buat dirawat. Jika dipelihara dengan benar dan dibumbui dibutuhkan pada akhir antilengking yang hampir sempurna dan akan berlangsung selama bertahun-tahun. Tanpa perawatan yang tepat itu bisa menghitamkan dan berkarat. Stainless steel sangat mudah buat dipelihara tetapi tidak mendistribusikan atau menahan panas serta besi tuang atau alumituum. Stainless dengan dasar alumituum terikat adalah pilihan yang sangat baik. Alumituum cor mungkin yang terbaik di seluruh pilihan berdasarkan sifatnya. Ini menyebar dan menahan panas hampir sama seperti besi cor. Ini ringan dan hampir sama mudahnya dengan perawatan seperti stainless.
Peralatan masak ada di tangan
Sementara cara yang paling efektif buat membeli JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR CIMAHI adalah dengan membeli set yang mungkin tidak diperlukan buat semua orang. Anda selalu bisa menambahkan potongan nanti. Mereka mungkin tidak cocok tetapi fungsionalitas lebih penting daripada penampilan buat Home Cook. Jangan ragu buat menambahkan atau menghilangkan potongan ke daftar itu sesuai keinginan Anda. Jika Kamu baru memulai dan hanya memasak buat satu atau dua kemungkinan besar Kamu tidak membutuhkan tiga panci saus. Selalu ingat bahwa Kamu bisa menbisakan barang-barang khusus sesuai kebutuhan. Dengan kata lain - jika Kamu tidak berencana buat memanggang kue buat sementara waktu, jangan membeli pai pie.
Panci Saus 1, 2, & 3 Qt. Dengan tutup
Stock Pot dengan tutup 5 atau 6 Qt.
Penggorengan 6 inci, 10 inci, dan 12 atau 14 inci. Lebih disukai dengan tutup terutama buat yang besar.
Saya juga punya empat belas panci wajan alumunium Wajan tipe loyang dengan bagian bawah bulat yang menurut aku sangat berguna. Saya menggunakannya beberapa kali seminggu buat banyak hidangan dari aduk kentang goreng hingga ayam goreng. Ini adalah alumituum pengukur berat yang aku temukan banyak kegunaannya. Heck, aku bahkan menggunakannya sekali buat membuat suara keras buat mengejar seekor anjing liar keluar dari halaman.
Peralatan oven dan alat panggang
Untuk oven, apa yang Kamu butuhkan hanya bergantung pada jenis masakan apa yang ingin Kamu lakukan dan berapa banyak orang-orang yang Kamu masak di rumah Kamu atau seberapa banyak hiburan yang ingin Kamu lakukan. Daftar yang berikut adalah mitumum yang aku suka tersedia tetapi kebutuhan memasak rumah aku terbatas pada keluarga tiga orang-orang dan seorang Chihuahua. Istri aku suka memanggang banyak kue buat liburan jadi aku menyimpan setidaknya 5 lembar kue buat kenyamanan.
Untuk peralatan ovenware atau alat panggang, aku kebanyakan menempel pada besi cor yang dilapisi porselen atau glasir kecuali buat panci kue dan lembaran kue. Di sana aku lebih suka alumituum antilengket. Saya menyimpan dua panci roti - satu gelas buat meatloaf dan satu alumituum anti lengket buat hal-hal seperti kue wortel dan roti zucchitu.
1 Loyang 1 qt.
1 Loyang 1 ½ qt.
2 9in. panci kue
15 1 / 2x10 1 / 2x1 di. Nomor cookie sheet tergantung pada seberapa banyak Kamu ingin membuat kue atau gulungan makan malam. Saya merekomendasikan setidaknya dua.
9x5x3 masuk panci roti 1 gelas dan 1 alumituum
Pisau
Untuk alat makan Kamu pilih dengan bijak. Pergi buat kualitas melebihi harga. Alat pemotong murah bukanlah tawar-menawar. Pilih baja karbon atau baja tahan karat. Preferensi aku bagus, berkualitas tinggi. Lebih mudah buat merawat daripada baja karbon dan memegang ujungnya hampir juga. Tinggal jauh dari pisau bergerigi dengan pengecualian pisau steak dan mungkin pisau roti Anda. Tepi bergerigi cenderung merobek makanan mentah daripada dipotong bersih, terutama dengan daging. Selalu pertajam pisau Kamu dengan tangan dengan batu atau baja tukang daging. Penajam listrik akhirnya akan merusak tepi. Juga, ketika memotong dengan pisau Kamu selalu melakukannya di permukaan yang lebih lembut dari pisau Anda. Saya merekomendasikan talenan kayu setidaknya satu inci tebal. Ketebalan satu inci akan membantu mencegah warping. Pastikan buat membersihkan papan secara menyeluruh sesegera mungkin dan keringkan sepenuhnya buat mencegah lengkung atau retak.
Pisau Koki - Pisau dengan pisau segitiga - 7 hingga 14 inci panjang. Saya lebih suka yang antara 8 dan 10 inci.
Bread Knife - 8 hingga 10 inci - itu lebih baik jika bergerigi karena dibutuhkan lebih sedikit tekanan buat memotong roti segar sehingga ada kemungkinan kecil buat menghancurkan roti.
Pisau pengupas buat mengupas dan coring buah dan sayuran.
Pengupas sayuran berbilah putar - hanya mengambil kulitnya - pisau pengupas cenderung mengambil sedikit lebih banyak ampas kecuali Kamu benar-benar terampil jadi gunakan sebagian besar buat coring.
Gelas Ukur
Tidak banyak yang bisa dikatakan di situ. Mereka tersedia dalam banyak variasi, baik kaca maupun plastik. Saya hanya menggunakan dua. Keduanya adalah kaca karena tanda lebih mudah dilihat. Plastik lebih buram dan pengukurannya lebih sulit dibaca. Dapatkan satu yang mengukur hingga satu cangkir dan satu yang mengukur hingga dua cangkir di gelas dengan tanda merah terang.
Stocking Dapur Anda
Meskipun Kamu bisa menghabiskan sedikit uang buat membeli barang-barang yang mungkin Kamu gunakan beberapa hari tetapi kemungkinan besar akan dibuang ketika habis masa berlakunya aku pikir lebih baik buat membeli beberapa hal mendasar dan kemudian membeli barang-barang lain karena kebutuhan muncul buat resep tertentu. Dalam banyak hal bahan-bahan segar dan rempah-rempah adalah yang terbaik tetapi beberapa barang yang diproses dan kering sangat berguna buat memasak rumahan sehari-hari. Semua barang lainnya bisa diambil sesuai kebutuhan. Daftar berikut adalah apa yang aku selalu siap sedia.
Remah roti kering polos dan Italia
Corn Starch - agen penebalan besar buat gravies dan semur
Tepung serbaguna
spageti
Nasi
Minyak sayur
Minyak sayur
Minyak zaitun
Madu
Sirup buat pancake
Gula - jangan beli gula bubuk atau coklat sampai Kamu membutuhkannya.
Rempah-rempah
Ini adalah bumbu dasar dan bumbu kering yang aku simpan di tangan. Sebagian lain aku akan membeli segar sesuai kebutuhan. Harap diingat bahwa bungkusan yang dikemas itu kehilangan potensi dari waktu ke waktu. Berencana buat mengganti bagian yang tidak digunakan setidaknya setiap dua tahun dan membeli botol atau guci terkecil yang Kamu bisa. Pastikan buat menyimpan barang-barang itu jauh dari sinar matahari dan panas.
Ground Allspice
Daun basil kering
Bay Leaves
Bubuk cabai
Kayu manis
Jinten
Dillweed
Jahe
Marjoram
Mustard kering
Pala - tetapi hanya jika Kamu suka French Toast atau Egg Nog.
Oregano
Paprika
