Sabtu, 12 Mei 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SUMBAWA BESAR - TERBUKTI!!!Memanggang roti gulung dari roti atau roti buatan sendiri yang segar tampaknya menakutkan pada awalnya, tetapi setelah beberapa sesi uji coba dan kesalahan serta melakukan penelitian sebelum memulai akan membantu menciptakan hasil yang lebih baik. Saya lebih suka batu berkualitas baik buat memanggang roti dan gulungan roti bentuk bebas atau roti batu buat bentuk roti.
Umumnya aku menggunakan batu yang sama buat membuat pizza dan biskuit buatan rumah seperti yang aku lakukan buat roti gulung. Saat itu aku menggunakan yang aku miliki selama lebih dari 20 tahun meskipun ada beberapa yang rusak di sepanjang jalan. Kadang-kadang sebuah batu akan rusak ketika dibeli dan jika itu adalah kasus pabrikan bisa menggantikannya secara gratis. Saya telah mengalami hal itu dan menbisakan hasil yang sangat baik karena mereka semua sudah menyadari potensi masalah dengan ukuran panci yang baru. Periksa kebijakan dan garansi perusahaan sebelum membeli buat hasil terbaik. Karena batu mudah pecah karena kecelakaan seperti menjatuhkan atau memaparkannya pada fluktuasi suhu yang ekstrim banyak perusahaan yang enggan memberikan penggantian gratis.
Bumbu ware batu sebelum penggunaan awal sangat penting buat menciptakan permukaan yang tidak akan menempel. Umumnya melapisi bagian dalam atau permukaan atas dengan minyak dan meletakkannya di dalam oven hangat selama satu jam seperti halnya dengan besi tuang. Setelah mencuci pendingin dan bilas potongan dan biarkan hingga kering. Jarang ada masalah dengan menempel, namun aku sering mentega panci roti sebelum menempatkan adonan roti ke dalamnya atau debu dengan tepung. Minat utama aku dalam menggunakan batu ware buat memanggang adalah buat cara yang sangat baik itu mengembangkan kerak daripada sifat non stick. Saya akan merekomendasikan menggunakan lapisan ringan mentega atau tepung saat memanggang dengan batu.
Menciptakan permen yang menggiurkan buat makanan penutup seperti pai di toko batu akan menghasilkan hasil yang sangat baik. Pie crusts akan flakier dan akan mempertahankan teksturnya jauh lebih lama dalam panci pie batu daripada yang mereka semua lakukan baik dalam logam atau kaca. Perlu dicatat buat tidak pernah menempatkan periuk dingin ke dalam oven atau langsung ke dalam lemari es dari pembakaran karena itu akan menyebabkannya retak. Stoneware harus benar-benar kering sebelum digunakan dan roti mungkin diizinkan buat naik di oven karena pemanasan buat secara bertahap menghangatkan panci tanpa efek negatif dalam banyak hal.
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SUMBAWA BESAR
Stone ware loyang membantu pemilik rumah memiliki hasil yang lebih dekat dengan oven berbaris bata. Salah satu tip tambahan yang aku baca bertahun-tahun lalu dan masih aku lakukan adalah membuang segenggam besar es batu di bawah lantai oven panas kira-kira sepuluh menit sebelum roti selesai. Uap membantu buat menciptakan kulit yang lembut tetapi kenyal yang luar biasa pada roti roti bentuk bebas.Anda bisa menggunakan resep roti Prancis dasar baik buat membuat roti roti buat melengkapi baki daging dan keju serta buat kerak pizza dan roti yang menyertainya. Mengganti sejumlah kecil tepung biasa dengan tepung Semolina jika tersedia, akan menghasilkan kerak pizza yang luar biasa. Menyikat wajan dengan mentega atau minyak dan roti menempel dengan mentega dan ditaburi garam bawang putih sebelum dipanggang akan memberikan hasil yang sangat baik.
Hati-hati dengan periuk selain perawatan panci akan membuatnya lebih panas dan lebih cepat daripada panci yang biasa digunakan buat memanggang. Untuk alasan itu aku akan merekomendasikan buat menontonnya dari dekat beberapa kali atau membalikkan oven sedikit, kira-kira 25 derajat sampai Kamu tahu cara kerjanya dengan pengaturan khusus Anda.
