Jumat, 06 Juli 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PACAR KELING - TERBUKTI!!!Roti goreng India juga dikenal sebagai 'poori' atau 'puri' dalam bahasa Hindi dan kadang-kadang disebut sebagai 'Indian Tacos'. Resep roti goreng India mudah disiapkan dan bisa dimakan sendiri atau dengan jenis saus apa saja. Mereka bisa disiapkan polos atau diisi dengan bahan-bahan menarik yang akan membuat Kamu terpukul di pesta apa pun. Hal terbaik tentang mereka semua adalah mereka semua bisa dibuat dalam waktu singkat.
Ini adalah resep roti goreng kentang India yang menarik yang bisa Kamu buat sebagai camilan atau buat makan siang atau makan malam:
Bahan:
Tepung halus - 2 cangkir
Garam - 1 ½ sendok teh (sesuaikan dengan keinginan Anda)
Air buat menguleni adonan (pada suhu kamar)
Minyak panas - 2 sendok makan
minyak buat menggoreng
Untuk mengisi:
2 kentang ukuran sedang - direbus dan dikupas
Garam - ½ sendok teh
Biji karambol - ½ sendok teh
Biji jinten - ½ sendok teh
Bubuk kunyit - ½ sendok teh
Garam masala - 1 sendok teh
Metode:
Ambil piring besar buat menguleni adonan.
Sebarkan tepung di atas piring dan buatlah sumur di tengahnya.
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PACAR KELING
Tuangkan minyak panas di tengah sumur dan gunakan garpu, campurkan tepung dan minyak. (Berhati-hatilah buat tidak menyentuhnya jika tidak, Kamu mungkin membakar diri sendiri.)Setelah Kamu menbisakan campuran yang rapuh, sisihkan buat beristirahat.
Sementara itu, ambil kentang rebus dan kupas dan tumbuk.
Dalam wajan kecil, tuangkan 2 sendok makan minyak dan panas.
Tambahkan biji cumin dan biji karambol ke minyak dan begitu biji mulai berubah warna, matikan api.
Tambahkan bubuk cabai merah, kunyit dan garam masala ke dalamnya.
Buat bola kecil dari campuran (ukuran akan tergantung pada seberapa besar Kamu ingin roti goreng menjadi). Untuk roti goreng berdiameter 4 inci, buat bola kentang menggunakan 1 sendok teh campuran buat isinya. Tutup dengan kain atau piring dan sisihkan.
Ambil adonan yang beristirahat dan tambahkan garam ke dalamnya.
Ambil adonan yang beristirahat dan tambahkan garam ke dalamnya.
Sekarang tambahkan air (2 sendok makan setiap kali) ke campuran tepung dan mulailah menguleni adonan.
Uleni adonan sampai mencapai konsistensi bergulir. Jangan membuatnya terlalu lunak jika tidak mengisi akan jatuh.
Buat porsi kecil adonan dan gulung dengan menggulung. Mereka harus 1/8 inci tebal.
Tempatkan bola kentang di tengah adonan yang digulung dan buat bola. Jangan uleni lagi, tutup saja sisinya.
Sekarang, luncurkan bola-bola itu ke dalam roti tebal ¼ inci.
Saat minyak sudah panas, matikan api, masukkan patty ke dalam minyak dan goreng selama beberapa menit sampai cokelat keemasan di kedua sisi.
Sajikan panas dengan chutney dan acar tomat atau asam.
Anukriti memiliki perspektif unik tentang resep roti dan roti. Mata tajam Anukriti buat 'sebab dan akibat' memungkinkannya mengganti bahan dan teknik lokal dalam resep roti tradisional.
