Kamis, 26 Juli 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANAH LAUT - TERBUKTI!!!Bahan: Tepung, kubis, mashroom, wortel, daun bawang (tepung buat kulit, dan bahan lain bisa diatur dengan selera Kamu sendiri, Kamu juga bisa menambahkan daging jika Kamu bukan vegetarian)
Bahan: Garam, gula, farina
Metode:
1. pertama mari kita buat barang-barang buat spring roll:
1). Potong semua sayuran menjadi juliennes, aduk rata kemudian ...
2). Masukkan minyak ke dalam panci, nyalakan api, ketika panas, masukkan juliennes sayuran ke dalamnya, tumis campurannya, masukkan sedikit air, dan garam, lalu farina, tumis lagi, ketika semua sudah matang, ambil campurannya keluar. , dimasukkan ke piring, buat digunakan nanti ...
2. mari kita membuat pegas gulung, tepung dan tingkat air 7: 4, juga masukkan sedikit garam ke dalam tepung, cara yang tepat adalah:
1). masukkan tepung ke dalam mangkuk besar atau baskom, masukkan garam ke dalam, campurkan keduanya, lalu ambil air, tuangkan air ke dalam mangkuk sedikit demi sedikit, dan aduk tepung terus-menerus, sampai Kamu mencampur semua air di dalam tepung, sekarang adonan akan menjadi sesuatu seperti magma ...
2). taruh wajan di atas api, masukkan sedikit minyak ke dalam, ketika sudah panas, ambil adonan, masukkan ke dalam panci, itu harus sangat tipis, seperti kue pan, diameternya bisa sekitar 20cm, jika ada lubang dalam kue, Kamu bisa mengambil beberapa tetes dari adonan, buat mengisi ke dalam lubang ...
3). ketika sisi bawah kue mulai berputar ke dalam, Kamu bisa mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam piring, dan mengambil sepotong adonan lagi, buat membuat bungkus lain ...
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANAH LAUT
4). siapkan sepotong kain bersih, celupkan ke dalam air, lalu keluarkan, dan gunakan buat menutupi bungkus yang sudah jadi, agar tidak terlalu kering ...3. sekarang mari kita membuat spring roll!
1). ambil satu potong kue pan, letakkan di atas meja, buat platnya, taruh beberapa barang ke pembungkus, lenturkan satu sisi seperti yang terlihat pada gambar ...
2). kemas barang dengan tepi kanan dan kiri pembungkus, lalu gulung bungkusnya, hingga menjadi satu gulungan ...
3). membuat gulungan satu per satu ...
4). tuang sedikit minyak ke dalam panci buat menggoreng roti, ketika sudah panas letakkan gulungan di dalamnya, goreng sampai semuanya matang ...
Catatan: 1. saat mengemas lumpia, lebih baik jangan menaruh banyak barang, jika tidak mungkin akan keluar dari gulungan ...
2. jika lumpia tidak bisa selesai buat satu kali makan, Kamu bisa menyimpan beberapa yang tidak dicairkan ke dalam lemari es, lain kali hanya mengambilnya dan menggoreng, masih terasa enak ...
