Minggu, 05 Agustus 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BANTAENG - TERBUKTI!!!Sebagian besar makanan bisa dimasak dengan cara tanpa air atau tanpa lemak karena mereka semua memiliki air alami atau lemak di dalamnya. Telur, bagaimanapun, adalah pengecualian dari aturan. Karena mereka semua tidak memiliki minyak alami, sejumlah kecil dari beberapa jenis pelumas diperlukan buat mencegah telur dan resep berbasis telur menempel ke panci. Tanpa pelumas itu, Kamu memang akan memiliki kekacauan buat dibersihkan sesudahnya. Sebelum memulai, pastikan panci memasak Kamu bersih. Beberapa koki yang menggunakan cookware tanpa air merekomendasikan buat meletakkan sedikit mentega di panci sebagai pelumas. Alasan buat mentega adalah mentega akan membantu Kamu mencapai suhu memasak yang benar buat memasak telur Anda. Jika suhu terlalu panas, mentega akan terbakar. Setelah Kamu mengidentifikasi suhu yang tepat buat telur, Kamu bisa beralih ke minyak atau semprotan memasak buat pelumas Anda.
Telur Goreng
Panaskan wajan gourmet Kamu dengan api sedang. Tempatkan sedikit pelumas (mentega tawar atau minyak goreng) di bagian bawah panci. Pastikan sudah cukup buat menutup bagian bawah panci ketika meleleh. Jika Kamu menggunakan mentega, gelembung air akan terlepas dari mentega setelah 2 atau 3 menit. Pada saat itu, tambahkan telur. Ketika orang-orang kulit putih memasak dengan kekencangan yang diinginkan, membalik telur dan memasak di sisi lain buat keteguhan yang diinginkan. Anda juga bisa menutup wajan dengan penutup yang lebih besar dan memasak hingga kenyal yang diinginkan.
Telur Sombong
Siapkan telur buat berebut dengan menempatkan telur dalam mangkuk. Tambahkan 1 Tbsp. air atau susu per sel telur dan cambuk secara menyeluruh dengan pengocok atau garpu. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Panaskan wajan gourmet Kamu dengan api sedang. Tempatkan sedikit pelumas (mentega tawar atau minyak goreng) di bagian bawah panci. Pastikan sudah cukup buat menutup bagian bawah panci ketika meleleh. Jika Kamu menggunakan mentega, gelembung air akan terlepas dari mentega setelah 2 atau 3 menit. Pada saat itu tambahkan telur. Saat telur mulai dimasak, gambar bagian yang matang dari tepi panci ke arah tengah dengan garpu yang memungkinkan adonan telur yang belum matang buat bergerak ke permukaan wajan. Terus ulangi proses itu sampai telur-telurnya diaduk hingga keteguhan yang diinginkan.
Dalam panci kecil yang sejuk, masukkan telur dan 2 sendok makan. air buat satu telur. Tambahkan 1 Tbsp. buat setiap telur tambahan, hingga enam. Gunakan 1/2 cangkir air buat lebih dari 6 butir telur. Tutup panci dan buka ventilasi. Masak dengan api sedang hingga uap muncul, sekitar 2 menit. Untuk rentang listrik, matikan api. Untuk rentang gas, nyalakan api serendah mungkin. Waktu telur dari uap instan muncul melalui lubang angin. Tutup ventilasi dan lanjutkan memasak selama 3 - 4 menit buat dimasak dengan lembut, 5 menit buat kuning lembut putih dan sedang yang sangat keras.
Telur Masak Keras
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BANTAENG
Gunakan metode yang sama seperti di atas, tambahkan air tambahan buat telur tambahan. Tutup dan tutup ventilasi. Masak dengan api sedang selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan tertutup selama 10 menit. Masak dalam air dingin. Lalu kupas.Telur rebus
Tuang 1 cangkir air panas ke dalam panci saus kecil atau wajan kecil dengan rak perburuan telur. Pecahkan telur ke dalam cangkir telur yang diberi mentega ringan. Tempatkan di rak perburuan telur. Garam dan lada secukupnya. Tutup dan tutup ventilasi. Masak dengan api sedang sampai uap muncul. Kurangi menjadi rendah. Lanjutkan memasak selama 3 - 4 menit buat telur yang dimasak dengan lembut, atau lebih lama lagi buat kekencangan yang diinginkan.
Untuk melayani, jalankan pisau di sekitar telur, angkat cangkir dengan garpu dan putar telur ke piring atau muffin Inggris. Herbal bisa ditambahkan ke cangkir pada saat yang sama dengan mentega ditambahkan.
Singkatnya, ketika memasak dengan peralatan masak tanpa air, telur berada dalam kategori sendiri. Anda juga bisa memasak telur yang dimasak dengan sempurna setiap kali menggunakan peralatan masak stainless steel tanpa air, tetapi Kamu harus ingat buat menambahkan pelumas. Jika Kamu memiliki lebih banyak pertanyaan tentang cookware tanpa air atau memasak tanpa air atau Kamu hanya mencari resep sehat buat mempersiapkan keluarga Anda, kunjungi situs kami - The Gourmets Cookware.
