Senin, 10 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR NGASEM - TERBUKTI!!!Kebanyakan orang-orang mengasosiasikan nasi goreng dengan China, tetapi kenyataannya ada berbagai resep nasi goreng di bagian lain Asia juga. Saya pikir aku mungkin akan memperkenalkan Kamu kepada mereka semua berdua hari itu, karena mereka semua cukup lezat dan istri aku secara teratur menjadikannya sebagai tambahan dari nasi goreng telur klasiknya. Mari lihat:
Nasi Goreng - Nasi Goreng Indonesia (4 porsi):
- Dua sendok makan kepap manis (kecap manis)
- Setengah cangkir beras gandum panjang mentah
- Dua sendok teh minyak wijen
- Satu bawang kecil, kupas dan cincang kecil
- Dua siung bawang putih, cincang
- Satu cabai hijau cincang
- Satu wortel kecil, kupas dan cincang kecil
- Satu tangkai seledri, diiris kecil
- Dua sendok makan saus tomat
- Dua sendok makan kecap biasa
- Seperempat mentimun, diiris
Persiapan:
Dalam panci, rebus nasi dan air, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit dengan api kecil.
Dalam wajan atau panci besar, goreng bawang putih, bawang merah, dan cabe hijau di bawah tender. Setelah itu campur dalam seledri dan wortel.
Masukkan berbagai saus dan nasi. Lanjutkan menggoreng selama beberapa menit sampai dipanaskan. Masukkan ke dalam mangkuk dan atas dengan potongan mentimun.
Akhirnya, goreng telur dalam wajan yang sama, sampai mereka semua siap. Sajikan di atas nasi dan sayuran.
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR NGASEM
Kow Pad - Nasi Goreng Thai (2 porsi):- Tiga sendok makan minyak sayur
- Satu irisan tipis tomat
- 2 sendok makan kecap
- Sedikit cabe
- Satu sendok saus ikan
- Tiga cabe Thailand
- Satu cangkir babi ketiga
- Satu cangkir babi ketiga
- Setengah cangkir bawang, cincang kecil
- Satu jeruk nipis
- Satu daun bawang
- Dua siung bawang putih, cincang
- Dua telur
Persiapan:
Jeruk nipis benar-benar membuat resep itu, jadi jangan lupakan itu.
Mulailah dengan wajan yang sangat panas, bahkan merokok, lalu tambahkan minyak dan daging. Aduk cepat, dan nyalakan kipas extractor. Jika Kamu menemukan jus yang dikumpulkan dari daging dan tidak menguap dengan segera, itu tidak cukup panas. Ketika daging sudah matang, biarkan di satu sisi. Tambahkan telur dan kocok sampai selesai, lalu lagi, sisihkan. Anda tidak perlu mengeluarkannya dari wajan, cukup dorong ke samping dan pastikan ada ruang di tengahnya. Selanjutnya, tambahkan ikan dan kecap, campur beras dan sayuran. Aduk beberapa menit lagi dan tambahkan sejumput lada. Sajikan hidangan panas dengan irisan jeruk nipis (atau tambahkan sebelum Kamu melayani) dan bawang hijau utuh.
