Sabtu, 29 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR RANGKASBITUNG - TERBUKTI!!!Pasta Cajun Ayam
Bahan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, dipotong menjadi 1 inci kubus
- 1 sendok makan bumbu Cajun
- 1/4 cangkir mentega atau margarin
- 1 sendok makan bawang putih cincang halus
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 cangkir jamur segar iris
- 1/2 cangkir paprika hijau cincang
- 1/2 cangkir paprika cincang
- 2 cangkir kaldu ayam atau kaldu
- 2 cangkir jus sayuran-tomat
- 1 cangkir krim kental
- 1 cangkir keju Parmesan parut segar
- Garam dan lada secukupnya
- 12 ons spaghetti pasta, dimasak sesuai dengan petunjuk kemasan
Keju Parmesan tambahan buat iringan
1. Mereka terbuat dari ayam dengan bumbu Cajun.
2. Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang. Saat panas, tambahkan ayam dan goreng, aduk sesekali. Tambahkan bawang putih dan tumis selama beberapa detik. Tambahkan bawang, jamur dan cabe dan tumis sampai sayuran lunak.
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR RANGKASBITUNG
3. Tambahkan kaldu ayam, jus sayuran, rempah-rempah, tomat, dan Cajun. Didihkan dan didihkan selama 10 menit, tanpa ditutup.4. Tambahkan krim dan bumbui dengan garam dan merica. Panaskan secara menyeluruh.
5. Sementara saus mendidih, siapkan pasta sesuai dengan arah paket, tiriskan.
6. Tambahkan pasta matang dan 1 cangkir keju Parmesan ke wajan dan aduk rata.
7. Sajikan segera dengan keju Parmesan tambahan buat taburan.
Kalkun Goreng
Waktu persiapan: 30 menit | Waktu memasak: 45 menit | Siap dalam: 90 menit
Ini adalah resep Cajun yang bagus. PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR RANGKASBITUNG membuat kalkun renyah di luar dan juicy di dalam super (bahkan daging putih). Itu juga memungkinkan panas di luar! Anda bisa menggoreng kalkun dalam minyak kacang atau sayuran, pilihan Anda. Kami menggunakan keranjang alumituum pan 26/4 dengan saluran pembuangan.
Bahan
- 3 galon kacang minyak buat menggoreng, atau sesuai kebutuhan
- 1 (12 pon) seluruh kalkun, leher dan giblet dihapus
- 1/4 cup Creole bumbu
- 1 bawang putih
Dalam panci besar atau PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR RANGKASBITUNG kalkun, minyak panas hingga 400 ° F (200 derajat C). Pastikan buat meninggalkan ruangan buat kalkun, atau minyak akan menyebar. Lapis di piring besar dengan kantong kertas berisi kualitas makanan.
Bilas kalkun secara menyeluruh dan keringkan dengan tisu. Gosokkan kreol bumbu di atas kalkun di dalam dan di luar. Pastikan lubang di leher terbuka mitumal 2 cm agar minyak bisa mengalir bebas melalui burung.
Tempatkan seluruh bawang dan Turki di keranjang pembuangan. Kalkun harus ditempatkan di ujung leher keranjang terlebih dahulu. Perlahan-lahan menurunkan keranjang ke dalam minyak panas buat benar-benar menutupi Turki. Menjaga suhu minyak hingga 350 derajat F (175 derajat C) dan masak kalkun selama 3 ½ menit per pon, sekitar 45 menit.
Tempatkan seluruh bawang dan Turki di keranjang pembuangan. Kalkun harus ditempatkan di ujung leher keranjang terlebih dahulu. Perlahan-lahan menurunkan keranjang ke dalam minyak panas buat benar-benar menutupi Turki. Menjaga suhu minyak hingga 350 derajat F (175 derajat C) dan masak kalkun selama 3 ½ menit per pon, sekitar 45 menit.
Hati-hati buang keranjang dari minyak dan tiriskan kalkun. Masukkan termometer daging ke bagian paha yang paling tebal, suhu internal harus 180 derajat F (80 derajat C).
Selesai mengeringkan kalkun di atas piring yang sudah disiapkan.
