Minggu, 30 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KARANGASEM - TERBUKTI!!!Polpette berarti berbentuk torpedo, yang menambahkan tanda tangan yang berbeda pada hidangan itu. Resep itu bisa disajikan sebagai sisi atau hidangan pembuka, aroma dapur akan membuat selera tamu Kamu pergi. Saya ingat masih anak-anak, menunggu nenek aku buat membuang porsi kecil daging yang lezat itu dari PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KARANGASEM; anak laki-laki apakah mereka semua rasanya enak dan panas! Cukup sajikan itu dengan saus goreng atau dalam saus, entah bagaimana mereka semua akan menjadi hit!
Kesulitan (Skala 1-10): 6
Membuat: 3 pon bakso
Berfungsi: 12
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu Masak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Bahan
2 cangkir remah roti kasar (dari roti Italia)
1/3 cangkir krim kental
1 1/4 pon daging sapi giling
1 1/4 pon daging babi (tidak ramping)
4 siung bawang putih cincang
1/2 cangkir daun peterseli cincang (daun datar)
1/2 cangkir basil cincang
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KARANGASEM
2 telur ekstra besar - kocok1 cangkir keju Romano parut
3/4 cangkir keju provolone parut
1 1/2 sdt garam
Persiapan
Campur remah roti dan krim bersama-sama dan diamkan selama 15 menit.
Tambahkan daging sapi, babi, bawang putih, peterseli, basil, telur, keju Romano, keju provolone, garam, dan lada hitam ke campuran tepung roti. Blend (jangan over mix) dengan tangan sampai seragam.
Bentuk campuran daging menjadi bakso berbentuk torpedo kecil.
Panaskan minyak dalam wajan 12 inci di atas api sedang. Saat minyak panas (berkilauan), goreng bakso, pastikan buat tidak membuat wajan terlalu kental, sering sampai cokelat dan dimasak dengan baik, sekitar 2-3 menit.
Dengan menggunakan sendok berlubang, pindahkan bola daging ke piring yang dilapisi dengan handuk kertas, biarkan tiriskan minyak lalu sajikan. Atau, tambahkan saus tomat kesukaan Anda, buat membuat saus daging.
Silakan ditukmati makanannya!
