Jumat, 07 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR MUNGKID - TERBUKTI!!!Panci dan wajan adalah kebutuhan dasar buat dapur rata-rata, tetapi sebelum Kamu membeli, Kamu mungkin ingin mempertimbangkan semua pilihan yang Kamu miliki buat memilih yang terbaik buat Kamu dan dapur Anda. Panci dan wajan datang dalam berbagai bahan seperti alumituum, alumituum anodized, besi cor, tembaga, non-stick, dan stainless steel.
Alumituum
Panci dan panci alumituum biasanya lebih murah daripada kebanyakan jenis peralatan masak lainnya. Alumituum ringan tapi cukup tahan lama dan bisa menahan suhu tinggi. Satu kelemahan adalah bahwa ia bereaksi dengan makanan asam dan basa yang mengubah rasanya, Kamu masih bisa menggunakan alumituum dan menghindari masalah itu dengan menggunakan alumituum anodized.
Alumituum anodized
Jenis peralatan masak alumituum itu memiliki lapisan khusus buat mencegah alumituum bereaksi dengan makanan tertentu. Ini adalah pilihan yang bagus buat memasak, tetapi lapisannya bisa sensitif. Untuk menghindari kerusakan lapisan, jangan memasak makanan yang sangat asam dan basa di dalamnya, juga, cuci tangan pot itu dalam air sabun hangat, daripada memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring dengan sabun yang keras.
Besi cor
Panci besi cor juga cukup murah, tetapi bisa sedikit lebih dari alumituum. Jenis peralatan masak itu membutuhkan waktu lebih lama buat memanaskan, tetapi setelah dipanaskan, menahan panas dengan baik. Ini membuatnya ideal buat memasak dan menggoreng dengan lambat. Kekurangannya adalah itu sangat sensitif dan berkarat, noda, dan menjadi diadu dengan mudah. Untuk perawatan terbaik buat besi cor Anda, jangan mencuci dengan sabun, tetapi jalankan handuk kertas basah di atasnya setelah memasak buat membersihkan sisa makanan.
Tembaga Berjajar
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR MUNGKID
Panci tembaga lebih mahal daripada kebanyakan, tetapi melakukan panas dengan sangat baik. Mereka memanas dengan cepat ketika di atas kompor dan mendingin dengan cepat ketika diambil dari panas. Panci tembaga harus dilapisi dengan bahan lain, jika tidak tembaga bereaksi buruk dengan makanan membuatnya beracun dan mengubah rasanya. Untuk alasan itu, tembaga harus dengan hati-hati dicuci dan disalin setiap beberapa tahun.Non-Stick
Panci dan wajan sederhana itu memiliki lapisan khusus yang mencegah makanan menempel padanya. Ini tidak boleh dicuci di mesin pencuci piring atau dengan scrubber abrasif, tetapi dengan lembut dicuci dengan sabun hangat dan air.
Besi tahan karat
Bahan dengan harga sedang itu sangat tahan lama, tetapi sendirian, tidak melakukan panas dengan baik sama sekali. Untuk alasan itu, ketika berbelanja buat stainless steel, cari panci dan wajan dengan lapisan tebal tembaga atau alumituum di bagian bawah buat konduksi panas yang lebih baik. Cara terbaik buat mencuci itu dalam air hangat dan sabun, dan itu bisa menahan scrubber nilon.
