Sabtu, 08 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR NGAMPRAH - TERBUKTI!!!Apakah Kamu memiliki ekstra lima galon minyak kacang di sekitar rumah? Mengapa tidak menggunakannya buat menggoreng kalkun?
Kalkun gorengnya lembab dan lezat dan tidak berminyak. Kulit menyengat seketika dan menutupnya dengan jus kalkun alami buat kalkun paling berair yang pernah Kamu miliki. Ia juga memasak dengan cepat pada 350 derajat selama sekitar 3 ½ menit satu pon. Itu kalkun 12 pon di bawah 40 menit. Anda bahkan akan punya waktu buat memasak dua kalkun jika Kamu mau. Tidak perlu lagi bangun saat fajar buat memasukkan kalkun ke dalam oven. Menggoreng kalkun juga akan membebaskan ruang oven buat lauk pauk. Jika ruang oven Kamu terbatas, pikirkan tentang berapa banyak ruangan yang akan Kamu miliki tanpa kalkun di sana.
Apa yang Kamu butuhkan buat menggoreng kalkun:
Deep Fryer - Kamu bisa membeli seluruh pengaturan dalam kit atau Kamu bisa membeli semuanya secara terpisah. Pastikan pot Kamu sekitar 40-60 liter. Pembakar harus cukup besar buat menahan panci itu dengan aman. Kebanyakan pembakar akan menggunakan tangki propana sebagai sumber bahan bakar dan tidak termasuk dalam kit.
Permen Thermometer - Memiliki termometer yang akurat penting buat memastikan bahwa kalkun memasak dengan benar dan menghindari api. Permen Termometer panjang dan biasanya memiliki klip sehingga Kamu bisa menempelkannya ke sisi pot. Kebanyakan Deep Fryer Kits termasuk termometer permen.
Meat Thermometer - Setelah memasak burung Kamu selama 3 1/2 menit, satu pon itu akan dilakukan. Jika Kamu memiliki masalah menjaga suhu minyak konstan maka Kamu mungkin memerlukan termometer daging. Kalkun dilakukan ketika suhu internal mencapai 160 derajat.
Sarung tangan oven & kacamata pengaman - Minyak percikan sangat berbahaya. Sarung tangan oven dan kacamata pengaman adalah suatu keharusan. Pemadam Api - Ini hanya tindakan pencegahan tetapi lebih baik aman daripada menyesal. Pastikan pemadam api dibuat buat kebakaran minyak.
Cara mempersiapkan gorengan pertama Anda:
Pilih kalkun tidak lebih dari 12 pon. Jika itu tidak cukup buat memberi makan tamu Anda, maka bisakan dua kalkun. Bahkan jika Kamu memiliki panci yang cukup besar buat memasak kalkun yang lebih besar, ingat bahwa Kamu harus mengangkatnya di atas panci berisi minyak panas. Kalkun seberat 12 pon akan dimasak dalam waktu kurang dari 40 menit sehingga memasak dua (24 pon kalkun) masih bisa dilakukan dalam waktu kurang dari dua jam dan memikirkan semua sisa makanan yang akan Kamu miliki.
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR NGAMPRAH
Hapus leher dan giblet dari dalam kalkun. Hapus semua penghitung waktu pop up atau kaki plastik. Kaki harus diikat bersama dengan tali tukang daging sehingga mereka semua tidak menyentuh sisi panci saat memasak. Jangan masukkan kalkun Anda.Cabut kalkun Kamu di kulkas selama beberapa hari sebelum memasak. Jangan mencairkan kalkun di luar kulkas karena itu cara yang bagus buat menumbuhkan bakteri.
Isian dan Gravy - Ketika menggoreng kalkun, isian harus dibuat di luar burung. Juga rencanakan cara lain buat membuat saus. Anda tidak akan memiliki akses ke lemak kalkun seperti yang Kamu lakukan saat memanggang kalkun. Menggoreng jeroan ayam itik dan leher dalam panci adalah salah satu solusi atau menyimpan beberapa lemak ayam dari makanan sebelumnya beberapa hari sebelum Thanksgiving. Dan ingat bahwa kalkun goreng yang dalam membutuhkan lebih sedikit saus karena tidak mengering seperti oven kalkun panggang, meskipun fakta itu tidak akan membantu kentang tumbuk Anda.
Menggoreng kalkun sangat berbahaya dan perlu diperhatikan secara hati-hati:
Penggoreng kalkun harus berada di luar pada permukaan yang datar. Jangan menggoreng kalkun di garasi atau garasi tertutup. Selalu simpan pemadam api (diberi peringkat buat kebakaran minyak) di dekat Anda. Sarung tangan oven besar atau sarung tangan perapian harus dipakai. Selalu kenakan pelindung mata dan perlindungan wajah penuh akan lebih baik. Masker las mungkin berlebihan tetapi akan menghibur buat tamu Anda.
Saat menurunkan kalkun ke dalam minyak, matikan api. Dan jangan biarkan para tamu, terutama anak-anak dan hewan peliharaan di dekat kompor kalkun.
Ikuti tips keamanan itu dan gunakan akal sehat dan pengalaman menggoreng kalkun Kamu akan aman dan sukses.
