Jumat, 21 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR LUWU - TERBUKTI!!!Tortilla Meksiko dan Spanyol tidak menjadi bingung karena mereka semua berdua sangat
masakan berbeda. Demikian juga omelete Spanyol itu hanya sepupu jauh
ke omelet Perancis karena tidak dilipat tetapi cukup tebal dan rata dan biasanya
berisi kentang dan terkadang potongan daging atau sayuran lainnya. Secara tradisional
tortilla Spanyol dibawa oleh para petani ke ladang-ladang di mana ia dimakan dingin
antara dua potong roti buatan sendiri yang tercakup
minyak zaitun.
Sering disajikan dalam irisan, lagi dingin, di tapas bar. Namun itu bisa
sama baiknya ditukmati panas dengan salad sisi dan beberapa roti renyah dan sebagai
itu adalah bagian penting dari pemberian kesehatan
Diet Mediterania.
Keberhasilan membuat Tortilla Spanyol terletak di balik
telur dadar dan memasaknya di kedua sisi. Untuk itu aku menggunakan secara khusus
mendesain piring kayu dengan pegangan knob, agak mengingatkan pada
tutup panci, yang aku beli di Spanyol. Namun sediakan yang pertama
sisi baik dimasak piring makan biasa akan cukup. Untuk 4 orang
telur Tortilla Spanyol menggunakan PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR LUWU 8 "(20cm) atau lebih kecil, sehingga
itu bagus dan tebal. Tak usah dikatakan itu
minyak zaitun harus digunakan buat memasaknya.
Tortilla Spanyol Dasar.
Bahan:
Saya kilo kentang
4-5 butir telur
3 Tbs. irisan bawang (opsional)
setengah sdt. garam.
50 ml. Minyak zaitun
Entah dadu atau iris kentang yang dikupas. Panaskan minyak hingga sangat panas
tambahkan kentang dan bawang, jika diinginkan. Aduk hingga tercakup sepenuhnya dalam minyak
dan menyegelnya. Kurangi panas sedikit dan lanjutkan pengadukan dan memasak,
tanpa coklat, selama sekitar 15 menit. Menggunakan ujung spatula logam
terus potong kentang, potong dadu selagi memasak. Ketika cukup lembut
tiriskan minyak ke dalam piring tahan panas dan masukkan kentang ke dalam mangkuk. Kocok telur dan garam
bersama-sama dengan baik, lalu aduk kentang dan aduk rata.
Kembalikan minyak ke panci dan panaskan kembali. Tuangkan dalam campuran telur dan kentang,
biarkan diatur di bagian bawah kemudian matikan api dan masak perlahan-lahan
tidak terlalu cepat coklat. Jalankan spatula Kamu di sekitar tepi panci buat berhenti
itu menempel dan sering mengguncang wajan agar longgar. Ketika bagian bawah
dimasak menempatkan piring di atas PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR LUWU dan mengubah tortilla Spanyol Anda
ke atasnya, lalu kembali ke panci, sisi yang tidak dimasak ke bawah dan teruskan memasak
5 menit lagi atau lebih. Berfungsi 2 sebagai hidangan utama atau 4-6 sebagai hidangan pembuka atau
kursus pertama.
Ini adalah variasi sehat yang indah pada hidangan tradisional.
Bahan:
6 Tbs. bayam matang
2 sdt. bawang yang dipotong halus
2 telur dipukul
garam dan merica
keju parut
1 Tbs. minyak zaitun
Tiriskan bayam dengan baik dan potong halus, campur dengan bawang, garam, merica
dan telur kocok. Panaskan minyak dalam panci kecil dan tuang ke dalam campuran.
Masak dan putar sesuai tortilla Spanyol tradisional dan taburi
dengan keju parut sesaat sebelum disajikan.
Tortilla Spanyol dengan Asparagus.
