Minggu, 09 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KOLAKA UTARA - TERBUKTI!!!Ayam panggang itu memasak semua sayuran di dalam panci dengan ayam buat rasa, tekstur, dan kedalaman rasa yang enak. Saya melayani ayam panggang pot aku buat keluarga aku dengan glash kentang tumbuk krim.
Bahan
1 ayam - sekitar 3 pon berat
1/2 pon bawang merah
4 wortel besar
2 daun bawang
3 batang seledri
1 lemon
1 liter kaldu ayam
1 pint anggur putih - kering sebaiknya
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
2 sendok makan daun lemon thyme
2 sendok makan daun peterseli datar
3 lembar daun salam
garam laut kasar dan lada hitam segar buat bumbu
metode
Mulai dengan menyiapkan sayuran Anda. Kupas bawang merah dan biarkan semuanya utuh. Kupas wortel dan potong dengan cara setengah panjang dan kemudian menjadi potongan 2 inci. Potong batang seledri dan daun bawang juga menjadi potongan 2 inci.
Ambil PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KOLAKA UTARA dengan PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KOLAKA UTARA besar dan panaskan sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin ke dalam panci dan berikan 30 detik buat memanas sebelum menambahkan bawang merah. Goreng bawang merah sampai mulai berwarna keemasan dan tambahkan wortel, seledri dan daun bawang. Aduk Fry selama sekitar 5 menit sampai semua bagian coklat di semua sisi. Saring sayuran dari wajan dengan sendok berlubang dan masukkan ke dalam mangkuk buat saat itu.
Tambahkan sesendok minyak zaitun extra virgin ke panci lalu tambahkan ayam. Terus putar ayam sampai kulit coklat di semua sisi. Setelah kecoklatan, keluarkan ayam dan taruh ke dalam panci besar dengan tutup yang berat. Atur semua sayuran di sekitar ayam di dalam panci. Potong lemon Kamu menjadi dua dan peras jus di atas ayam. Kemudian masukkan 2 bagian lemon ke dalam rongga ayam buat menambah rasa.
De-glaze wajan dengan anggur putih dan aduk buat menggabungkan semua rasa dari sayuran memastikan buat melepaskan setiap bagian yang terjebak di bagian bawah panci, semua barang bagus !. Kemudian tambahkan kaldu ayam dan didihkan.
Tuangkan campuran anggur dan kaldu di atas ayam dan sayuran. Selipkan daun salam ke dalam stok tepat di sebelah ayam dan taburi daun peterseli datar dan daun lemon thyme di atas ayam. Bumbui dengan taburan garam laut kasar dan beberapa tikungan lada hitam yang baru digiling.
Taruh tutup panci dan masak dalam oven yang dipanaskan sebelumnya pada 350F / 180C / Gas4 selama 1 jam. Setelah 1 jam, angkat tutup panci dan masukkan kembali ke dalam oven buat mencokelatkan kulit di bagian atas ayam.
Sajikan dengan banyak kentang tumbuk yang lembut.
Nikmati!
