Minggu, 21 Oktober 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PORIS GAGA BARU - TERBUKTI!!!Resep Hashbrowns - bagaimana membuat hashbrowns buatan sendiri yang sempurna setiap waktu dengan resep yang sangat mudah yang akan keluarga Kamu cintai setiap kali Kamu menyajikannya!
Saya sudah membuat cokelat buat keluarga selama bertahun-tahun, dan aku harus mengakui bahwa resep aku tidak selalu yang terbaik. Saya ingat ketika aku masih kecil, nenek aku membuat kentang goreng buatan sendiri dan mereka semua akan menjadi sangat renyah dan sempurna setiap waktu, sama seperti kentang gorengnya. Juga, aku ingat perjalanan ke restoran lokal atau Big Boy buat sarapan dan setiap kali Kamu menbisakan cokelat panggang lezat renyah brown crispy bermata yang begitu juicy dan lezat di dalam. Saya akan mengajari Kamu cara membuat kentang goreng yang sempurna setiap saat!
Sebelum Kamu mulai pastikan bahwa Kamu memiliki panci yang cukup yang baik besi cor dan digunakan dengan baik atau wajan panci besar modern dengan lapisan teflon. Jika Kamu tidak memiliki panci yang bagus, cokelat hash itu tidak akan pernah benar.
Apa yang Kamu perlukan buat bahan resep:
Sekitar 8 kentang russet menengah hingga besar
Parutan yang bagus dengan lubang 1/8 "-1/4"
garam dan lada secukupnya
Canola Oil atau Crisco Shortening
1 cangkir bawang potong (atau lada hijau) jika Kamu mau
Dalam mangkuk besar mencabik kentang dengan parutan. Saya lebih suka dengan skin on (yang memberi Kamu ton Besi dan sangat bagus buat tubuh Anda), yang lain di keluarga seperti mereka semua lebih baik kupas. Ketika Kamu sampai ke kentang terakhir, taruh wajan Kamu di atas kompor dan nyalakan kompor hingga tinggi (tepat di bawah tinggi). Aduk bawang dan lada hijau Kamu jika diinginkan ke dalam kentang parut. Sesekali aku akan menambahkan beberapa bawang putih segar atau segar. Tambahkan sekitar 3/4 cangkir minyak canola atau crisco shortening ke panci (saya lebih suka memperpendek). Tidak ada subsitute buat itu - mentega TIDAK AKAN bekerja (itu membakar terlalu cepat). Setelah minyak panas, putar panci dari sisi ke sisi secara merata, dan kemudian dengan hati-hati buang kentang yang sudah diiris ke dalam panci (tanpa menceburkan diri dengan minyak panas). Garam dan lada mereka semua dalam panci secukupnya.
Biarkan mereka semua masak di panci selama 5-6 menit tanpa memutar atau menyentuh dengan cara apa pun. Kemudian bagi menjadi 4 bagian dengan spatula Kamu (seperti pada gambar di atas) dan balik satu per satu. Garam dan merica lagi jika diinginkan. Biarkan masak menemukan 5-7 menit lagi dan Kamu harus melakukan seperti gambar.
Rahasia buat menyempurnakan kentang goreng adalah panci yang baik, suhu panas, menggunakan minyak atau mentega (dan bukan mentega) - tetapi yang paling penting hanya mengubahnya satu kali! Ini memastikan tekstur renyah yang Kamu harapkan dari yang sempurna memiliki resep coklat!
