Kamis, 11 Oktober 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT - TERBUKTI!!!JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam adalah kenikmatan kuliner yang sering direndahkan karena banyaknya contoh memasak goreng yang mengerikan yang membuat seni rupa menjadi buruk; Artikel itu bertujuan buat mengklarifikasi hal-hal bagi banyak koki yang mungkin dimengerti dan yang ingin memastikan bahwa mereka semua menbisakan hal yang benar.
Anda akan mendengar bahwa JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam adalah metode memasak panas kering, itu karena tidak ada air yang terlibat. JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam layak dipelajari dengan baik. Pemasak JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak yang mendalam dengan menyegel bagian luar makanan yang sedang dimasak, kemudian gunakan panas yang tersisa di dalam minyak buat memasak makanan sampai siap buat dimakan. Makanan yang digoreng, jika dimasak dengan baik, tidak boleh berminyak. Jika ada masalah.
Menggunakan minyak yang tepat adalah penting; Jangan pernah menggunakan minyak yang tidak stabil karena efek buruk bisa muncul. Selalu pastikan bahwa minyak berada pada suhu yang tepat sebelum Kamu menenggelamkan makanan ke dalam lemak, biasanya JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak paling dalam membutuhkan suhu 330 hingga 375 derajat F, [itu 160-190 Celcius]. Jika Kamu memiliki suhu yang salah, efek memasak yang diinginkan tidak akan tercapai dan Kamu kemungkinan akan berakhir dengan makanan beruban atau basah, atau lebih buruk lagi api. Lakukan dengan benar dan makanan akan berwarna keemasan, tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam dan sangat lezat; dan sebagai bonus yang sehat seperti yang pernah Kamu inginkan.
Penting buat sering mengganti minyak goreng, seminggu sekali dalam penggunaan berat setiap 2 sampai 3 minggu jika hanya digunakan dengan sayuran. Kegagalan buat melakukan hal itu akan menyebabkan makanan mencicipi semua keripik ikan dan ikan 'chippy' yang sama !. Penting buat melakukan hal itu bukan hanya karena produk yang tersisa di dalam minyak setelah Kamu menggunakannya merusak rasa tetapi juga karena suhu tinggi yang dicapai selama proses JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam itu sendiri bisa menyebabkan dekomposisi parsial dari minyak dan pembentukan racun. produk sampingan.
Pertanyaan sederhana lainnya yang sering muncul berkaitan dengan apakah JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT harus terbuat dari alumituum, baja tahan karat atau besi cor. Mana yang terbaik? Dalam pandangan aku ada manfaat yang terkait dengan masing-masing dan tidak ada pemenang yang jelas. Namun, kata itu, aku akan menyarankan bahwa ketika memilih panci Kamu memastikan bahwa itu adalah: mudah dibersihkan dan konstruksi yang dalam dan padat.
Sebagai panduan umum, jangan beli murah! Tidak aman, juga tidak akan ekonomis dalam jangka panjang karena wajan yang lebih murah tidak bertahan lama. Dengan demikian panci baja tahan karat berkualitas atau yang terbuat dari besi cor adalah pemenang jangka panjang meskipun harganya cenderung lebih mahal.
Jadi minyak masak apa yang harus digunakan? Saran umum adalah bahwa JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam hanya aman ketika minyak yang stabil digunakan. Minyak yang stabil adalah minyak dengan titik asap yang tinggi.
Secara pribadi, aku tinggal dan memasak di Prancis selama bertahun-tahun yang aku gunakan dan lebih suka minyak zaitun. Saya percaya itu menjadi minyak goreng dalam lemak terbaik buat digunakan oleh 'pepatah pepatah'. Pilihan ada padamu.
Sebagai kesimpulan, berikut itu adalah 10 kiat sehat sederhana buat saat Kamu menggoreng lemak dalam:
1. Hati-hati saat menggoreng lemak; kecelakaan dengan mudah terjadi dan tanpa perawatan yang tepat, makanan Kamu tidak akan berubah menjadi yang terbaik;
2. Ketika JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam selalu memastikan bahwa lemaknya adalah 350-375 derajat F dan Kamu memiliki burner yang bisa mempertahankan suhu yang dibutuhkan setelah makanan ditambahkan ke dalam minyak. Gunakan termometer deep fry buat memastikan suhu benar. Jika Kamu tidak memiliki termometer, Kamu bisa menggunakan setengah inci kubus roti putih. Minyak siap buat dimasak ketika Kamu menjatuhkan itu ke dalam minyak dan warnanya menjadi coklat dalam 60 detik; Jika minyak terus merokok maka terlalu panas pada saat seperti itu kritis Kamu mematikan sumber panas segera
3. Makanan yang dimasak harus tetap panas sementara lemaknya mengalir ke kertas yang menyerap setelah digoreng; buat menjaga agar makanan hangat disimpan dalam oven pada 180-200 derajat F
4. Jangan pernah meninggalkan JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam yang digunakan tanpa perawatan. Tetap awasi panci. Di atas semua jam buat pemanasan lebih. Tutup buat menutup panci Kamu jika terkena api;
6. Ketika makanan JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam, partikel yang tidak bisa dihindari dari kelompok makanan sebelumnya dibiarkan dalam minyak; itu harus dihilangkan dengan berusaha karena akan merusak rasa dari juru masak makanan sesudahnya; minyak kemudian harus disimpan dalam botol yang ditutup; selalu membuang oli Kamu jika warnanya menjadi gelap;
7. Saat JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BABAKAN JERAWAT lemak dalam selalu mengeringkan makanan sebelum Kamu memasukkannya ke dalam minyak panas.
8. Makanan yang digoreng harus dimasak secara merata agar tidak terlalu penuh dengan panci;
9. Jangan mengisi panci Kamu terlalu penuh minyak. Harus ada setidaknya 2 "ruang dari bagian atas minyak ke bagian atas wajan karena minyak akan layu ketika makanan pertama kali diperkenalkan. Dan
10. Jangan biarkan air bersentuhan dengan minyak panas atau mungkin ada ledakan keras dan berbahaya.
Stephen Kember adalah Pemilik The Outdoor Cooking Equipment Store di mana Kamu akan menemukan peralatan memasak luar biasa yang bernilai luar biasa, resep yang hebat, dan pilihan artikel yang membantu Kamu memasak di luar ruangan.
