Minggu, 14 Oktober 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BALONGSARI - TERBUKTI!!!Ada kelebihan buat menggoreng, tetapi semuanya bergantung pada panduan berikut tentang cara menggoreng dengan benar. Jika Kamu menggoreng dengan benar, Kamu akan menemukan bahwa tidak ada yang lebih mudah dan banyak keuntungan lainnya.
1. Gunakan bejana (panci atau panci) cukup dalam buat satu lapisan makanan JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BALONGSARI agar benar-benar terendam dalam minyak. Anda tidak perlu JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BALONGSARI khusus deep fat dan setiap casserole yang lebar (panci masak) akan melakukan pekerjaan dengan cukup baik, selama itu cukup lebar dan dalam, seperti yang Kamu butuhkan tanpa keranjang nyaman yang ditemukan di banyak panci goreng .
2. Pilih minyak goreng yang memiliki "titik asap" tinggi (suhu saat minyak mulai terbakar dan pecah, sehingga merokok) - semakin tinggi "titik asap" semakin lama mendidih dan pada suhu yang lebih tinggi, minyak bisa bertahan. tanpa merokok, menipis dan kehilangan semua kualitas yang dimilikinya.
3. Salah satu minyak goreng terbaik buat Deep Frying adalah minyak Canola (yang diproduksi dari Rapeseed) yang harganya relatif murah, bisa bertahan lama dan sulit digoreng dan tidak akan mahal buat menggantikan ketika tugas dilakukan.
4. Minyak harus mencapai suhu tinggi antara 345-375 derajat F (175 dan 190 C), yang bisa dengan mudah diukur dengan menggunakan Termometer khusus, jika tidak tersedia cobalah menetes ke dalam minyak sepotong kecil (ukuran drop) dari makanan, jika mulai "menari" dalam minyak dan dikelilingi oleh cincin minyak yang tercurah, itu berarti suhu cukup tinggi, dan makanan bisa ditempatkan di dalam minyak buat digoreng. Dengan cara itu Kamu bisa menghemat membeli termometer. Anda harus memeriksa suhu minyak di antara setiap batch makanan yang Kamu goreng di dalamnya.
5. Makanan memasak sangat cepat ketika Deep Fried! Karena itu adalah proses yang cepat, tempatkan hanya sejumlah kecil makanan, setiap batch yang Kamu goreng, dan jangan tinggalkan makanan dalam minyak begitu sudah siap: air dalam makanan berubah menjadi uap ketika kontak dengan minyak mendidih sehingga makanan memasak dalam cairan itu sendiri dan selama ada uap, makanan tidak menyerap banyak minyak goreng, tetapi buat alasan itu harus dikeluarkan setelah JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BALONGSARI dilakukan (begitu tidak ada lagi uap minyak akan mulai menembus makanan membuatnya berminyak, basah dan menggemukkan).
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BALONGSARI
6. Beberapa makanan memiliki kulit alami yang terbentuk selama proses JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BALONGSARI (seperti kentang - lapisan luar berubah menjadi kulit yang lebih keras daripada bagian dalam) buat melindungi makanan dari penetrasi minyak, jenis makanan lainnya (seperti ayam) membutuhkan adonan atau lapisan remah roti berbumbu buat memblok minyak - tetapi adonan dan remahnya mudah disiapkan dan murah buat dieksekusi.7. Jika Kamu membeli minyak goreng yang cocok (tidak mahal), letakkan di kompor yang sesuai, panaskan cukup, dan goreng dalam jumlah kecil, Kamu harus menikmati makanan berminyak, renyah, dan berair ringan!
Harap dicatat bahwa minyak mudah terbakar dan harus dipantau (sebaiknya dengan pemadam api dekat) setiap saat. Minyak goreng harus sering diganti dan digunakan dengan benar buat mempertahankan keunggulan yang dinyatakan di atas.
