Minggu, 07 Oktober 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR AIRLANGGA - TERBUKTI!!!Apa yang bisa aku katakan tentang memasak dengan Cast Iron? Ini terus menjadi populer bahkan dengan semua produk peralatan masak baru. Cooks mengembalikan waktu dan sekali lagi buat mengayuh besi karena sifat dan kegunaannya yang luar biasa. Saya memiliki banyak cinta dan rasa hormat buat memasak dengan wajan, oven Belanda, dan panci saus yang menakjubkan itu. Mengingat ayam goreng nenek dan mencoba menduplikasi itu tidak bisa dicapai tanpa JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR AIRLANGGA besi cor! Saat menggunakan besi cor tradisional hitam, harus dibumbui dengan benar, dicuci dengan air hangat dan detergen ringan, dan kemudian dikeringkan di atas kompor dengan api kecil. Ini akan membutuhkan sangat sedikit minyak buat dimasak dan akan cukup non-stick jika digunakan dengan benar. Panci besi cor berenamel memiliki kualitas kuno yang sama dengan mencoba dan benar. Plus, mereka semua aman pencuci piring dan sangat berwarna-warni.
Salah satu hal paling penting buat diingat ketika menggoreng steak, daging babi, atau hamburger dalam wajan besi cor adalah buat memanaskan loyang. Hal yang sama berlaku buat ayam goreng atau steak ayam goreng! Lapisi panci dengan sedikit minyak lalu tempatkan pada med / panas tinggi buat memanaskan lebih dulu. Ini menyelesaikan dua hal. Itu menyengat daging jadi lebih sedikit lemak diserap dan segel di dalam jus alami! Besi tuang menyimpan panas dengan sangat baik saat memasak panas harus ditolak setelah makanan berwarna kecoklatan di semua sisinya. Umumnya aku menyiapkan makanan pada rendah sampai sedang saat menggunakan panci itu.
Ini Resep Ayam Goreng Nenek saya:
1. Mulailah dengan menempatkan setengah inci minyak goreng dalam wajan dan idealnya tambahkan mentega atau margarin.
2. Tempatkan tepung asin ringan (sekitar 2 cangkir buat memotong ayam utuh) di atas selembar bungkus plastik atau di atas piring.
3. Mengeruk potongan ayam di tepung, melapisi semua sisi. Kulit atau mati adalah masalah preferensi dan kalori.
4. Panaskan minyak, lalu tambahkan potongan ayam. Jangan penuhi potongan atau ayam Kamu akan berubah dengan kerak lembek bukan yang renyah. Biarkan coklat muda di satu sisi dan kemudian balik dan cokelat muda di sisi lainnya.
5. Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang akan membutuhkan perhatian yang cukup konstan, dan beberapa waktu. Ingat buat memasaknya secara menyeluruh. Hanya karena coklat di luar bukan berarti dimasak di dalam.
6. Tergantung pada ukuran potongan, umumnya diperlukan 35 hingga 45 menit memasak. Kecilkan api buat memungkinkan ayam memasak secara menyeluruh tanpa membakar.
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR AIRLANGGA
Dan Sekarang Chicken Gravy!1. Setelah ayam matang, tiriskan sebagian besar lemak dari wajan, pertahankan kerupuk dan beberapa sendok makan lemak.
2. Untuk itu tambahkan tepung yang tersisa dan sedikit coklat selama beberapa menit, jangan dibakar!
3. Secara perlahan tambahkan sekitar 2 cangkir susu sambil diaduk buat mengentalkan dan melarutkan benjolan, terus tambahkan sedikit susu hingga benar-benar konsistensi.
4. Sajikan dengan kentang tumbuk dan ayam goreng nenek.
Jika Kamu baru memasak dengan besi cor Anda akan segera tumbuh buat menyukainya. Ini adalah jenis peralatan masak utama yang aku gunakan di atas kompor! Meskipun Kamu kemungkinan besar akan memesan lebih banyak potongan dalam ukuran yang lebih banyak, Kamu mungkin tidak akan pernah mengganti wajan asli! Ini adalah investasi seumur hidup yang akan melayani Kamu dengan baik!
