Rabu, 24 Oktober 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TEGAL - TERBUKTI!!!Aduk kentang goreng super cepat, makanan yang sangat sederhana buat disatukan. Meskipun hidangan gaya Asia Kamu akan melihat aku menambahkan minyak zaitun extra virgin dalam kombinasi dengan minyak biji wijen panggang. Tidak perlu khawatir, minyak zaitun menyatu dan rasanya benar-benar tidak terdeteksi. Saya menambahkan minyak zaitun buat mengimbangi lemak omega-6 dari minyak biji wijen. Tidak ada yang salah dengan lemak omega-6 (sebenarnya, itu adalah lemak esensial yang sangat dibutuhkan tubuh Anda), tetapi jika Kamu makan terlalu banyak, itu bisa menjadi pro-inflamasi. Minyak wijen kaya akan beberapa antioksidan penting termasuk antioksidan kuat yang disebut sesamal. Dan, karena minyak wijen memiliki titik asap sedang, itu adalah pilihan yang baik buat menumis ringan di mana suhu tetap di bawah sekitar 320 derajat F. Minyak wijen juga menambahkan rasa yang luar biasa dan nada Asia yang lezat. Anda akan melihat aku menyarankan melapisi minyak, atau menambahkannya secara bertahap, bukan sekaligus. Trik kecil itu membantu memaksimalkan rasa sayuran tanpa harus menggunakan globs dan gumpalan minyak.
Adapun tahu (yang, omong-omong, adalah susu kedelai kental yang telah ditekan dalam proses yang mirip dengan membuat keju), meskipun klaim di Internet dan di tempat lain bahwa makanan kedelai tidak sehat, berat tersedia ilmiah dan epidemiologi Bukti menunjukkan bahwa kedelai tidak hanya aman tetapi juga bergizi dan mempromosikan kesehatan ketika dimakan dalam bentuk yang relatif tidak dimurnikan seperti tahu. Dan, jika sudah dipersiapkan dengan benar, tahu bisa enak!
Untuk membuat tumis itu, makanan lengkap disajikan di atas nasi putih yang dikukus. Ngomong-ngomong, aku tidak bisa cukup menekankan berapa banyak waktu Kamu akan menghemat pemasakan beras merah (dan biji-bijian lainnya dalam hal itu!) Dengan menggunakan penanak nasi. Cukup mengukur beras dan air, atur timer dan Kamu akan memiliki biji-bijian yang dimasak sempurna dalam waktu kurang dari satu jam.
Untuk rasa terbaik dan manfaat kesehatan terbaik, berhati-hatilah buat tidak terlalu memasak sayuran. Anda ingin mereka semua menjadi renyah-empuk dan mempertahankan warna cerah mereka. Sementara wajan baja adalah panci yang ideal buat membuat hidangan tumis karena mendistribusikan panas secara merata, PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TEGAL rata besar hampir sama efektifnya. Bagian yang penting adalah mengaduk bahan-bahan secara konstan dengan panas tinggi ... dan tidak terlalu lama!
Berfungsi: 4
-1 sendok makan kecap berkualitas baik
-2 sendok makan air jeruk nipis
-1/2 sendok teh pasta cabai merah (seperti merek Thai Kitchen "Pasta Chili Panggang")
-1 sendok makan madu mentah
-1 paket (14 ons) tahu ekstra keras, dikeringkan, ditepuk kering dan dipotong menjadi 3/4 inci kubus
-1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
-4 sendok teh minyak biji wijen panggang, dibagi
-1 bawang merah sedang, dipotong tipis dan diiris tipis
-12 ons tongkat wortel
-1/2 pon kacang polong, berulir
-2 paprika kuning, potong tipis
-2 sendok makan daun bawang cincang, hanya bagian putih
-1 sendok makan bawang putih cincang
-1 sendok makan jahe segar parut
- Biji yang sama buat hiasan (opsional)
Saus Khusus: Campur bahan-bahan berikut dalam mangkuk kecil
-2 sendok makan cuka anggur beras
-1 sendok makan jus jeruk nipis
-1 sendok teh pasta Chile merah (seperti merek Thai Kitchen "Pasta Chili Panggang Merah")
-1 sendok makan madu mentah
Dalam mangkuk kecil, kocok kecap, air jeruk nipis, pasta Chili merah dan madu. Tempatkan tahu dalam mangkuk berukuran sedang dan tuangkan saus di atasnya. Aduk tahu dengan lembut buat melapisi masing-masing bagian. Sisihkan sampo, aduk sesekali.
Panaskan wajan ukuran sedang (atau wajan besar) di atas api besar selama 1 hingga 2 menit. Ketika wajannya panas, tambahkan minyak zaitun extra virgin, memiringkan wajan sehingga minyak melapisi semua sisi. Tiriskan tahu dari bumbu dan tambahkan ke wajan panas. Tahu Sear selama 2-3 menit setiap sisi. Hapus tahu dari wajan dan sisihkan. Musim yang sejuk dengan garam (opsional) dan tutup agar tetap hangat.
Biarkan wajan panas kembali selama 30 detik, kemudian gerimis 2 sendok teh minyak wijen di wajan. Tambahkan bawang dan masak, aduk terus, selama 2 menit. Tambahkan wortel dan 1 sendok teh minyak wijen; tumis selama 1 menit. Tambahkan kacang polong, paprika kuning, dan 1 sendok teh minyak wijen; tumis selama 1 hingga 2 menit.
Bersihkan pusat wajan dan tambahkan daun bawang, bawang putih dan jahe cincang; Gerimis dengan sisa 1 sendok teh minyak wijen dan hancurkan daun bawang, bawang putih dan jahe ke dalam panci dengan bagian belakang spatula. Masak selama 30 detik. Angkat panci dari api, aduk campuran daun bawang, bawang putih, dan jahe dengan sayuran.
Kembalikan wajan ke panas dan tambahkan tahu, aduk dalam "saus khusus" sampai semua bahan terlapisi dengan baik dan saus panas. Sajikan sekaligus.
