Selasa, 02 Oktober 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR MANADO - TERBUKTI!!!Anda tidak perlu dapur berteknologi tinggi buat menciptakan makanan berbintang Michelin yang layak. Tetapi di situ ada beberapa peralatan dan peralatan dapur penting yang dibutuhkan setiap dapur.
PEDANG PENTING UNTUK DAPUR
Koki tanpa pisau seperti konduktor tanpa tongkat. Pisau yang kuat dan tajam mungkin adalah alat yang paling sering digunakan di dapur. Ini adalah pisau yang paling berguna yang Kamu perlukan:
Pisau koki . Juga dikenal sebagai pisau Prancis. Pisau koki adalah pisau serbaguna yang biasanya antara 8 hingga 14 inci panjang (20 hingga 36 cm). Ini adalah pisau multi-guna besar yang digunakan buat memotong, mengiris dan mengiris.
Pisau pengupas . Pisau itu sebagai pisau tepi biasa seperti pisau koki. Ini adalah pisau kecil, berguna buat memotong benda-benda yang lebih kecil dan buat pekerjaan yang halus seperti menghilangkan vena dari udang, atau mengais biji dari cabai.
Pisau bergerigi . Pisau bergerigi memiliki alur dan berguna buat memotong roti lunak tanpa menghancurkannya.
Rautan pisau . Pisau harus diasah sebelum digunakan.
Tip bonus buat pisau dapur Anda . Menyimpan pisau dalam blok pisau tradisional membuat pisau lebih tajam dan merupakan opsi yang lebih aman yang menyimpannya di laci.
PANCI DAN WAJAN
Panci ukuran sedang
Panci besar
Panci oven
Wajan atau wajan . Digunakan buat menggoreng, mencokelatkan dan membakar makanan. Jika Kamu membeli wajan non-stok, berhati-hatilah buat tidak memanaskannya di atas 240 derajat celcius (465 derajat Fahrenheit) karena lapisan itu bisa terurai dan mengeluarkan asap beracun.
Loyang roti atau casserole . Loyang biasanya terbuat dari kaca tahan oven, loyang terbuat dari logam.
Sebuah loyang bulat . Anda mungkin harus membeli berbagai ukuran sesuai dengan resep khusus.
Rak pendingin kawat . Bagus buat membiarkan daging panggang dan kue menjadi dingin tanpa bagian bawah menjadi basah.
PERALATAN DAPUR
Dua memotong atau memotong papan . Satu buat daging dan satu buat non-daging.
Satu set mangkuk pencampur . Kecil, sedang, dan besar. Kaca lebih baik dari plastik.
Sendok pencampur besar . Entah Kayu atau plastik.
Spatula . Baik buat membalik, memutar dan mengeluarkan makanan dan juga buat mengikis mangkuk pencampuran bersih. Beli karet atau silikon tahan panas buat penggunaan sehari-hari. Yang terbuat dari logam adalah yang terbaik buat BBQ.
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR MANADO
Pin bergulir . Tidak ada yang salah dengan pin kayu rolling tradisional, tetapi hari-hari itu Kamu tidak akan percaya berbagai rolling pin tersedia. The Chef's Perfect 18-inch Alumituum French Rolling Pin misalnya dirancang buat didinginkan di kulkas sebelum digulung, yang membantu adonan menggulung lebih lancar.Sendok berlubang . Penting buat menghilangkan zat padat dari cairan seperti sayuran dari air mendidih. Sekali lagi, variasi sendok berlekuk membingungkan. Beberapa slot atau lubang datang dalam pola yang sangat indah dan desain modern.
Penjepit
Sebuah pembuka kaleng . Salah satu item yang paling diabaikan di perjalanan berkemah. Pilih pembuka bukaan samping daripada membuka bagian atas yang lama buat menghemat pemotongan pada kelopak tajam.
Pembuka botol . Anda membutuhkan satu yang bisa membuka kaleng dan botol.
Gunting dapur
Sebuah parutan / shredder
Sebuah parutan / shredder
Saringan atau saringan Untuk menguras kelebihan cairan dari makanan seperti pasta, sayuran, dan buah.
Ayak . Untuk menyaring benjolan keluar dari tepung.
Handuk kertas . Handuk kertas di dapur tidak hanya buat membersihkan tumpahan, tetapi juga buat menyerap lemak dan minyak dari makanan yang digoreng seperti bacon dan buat mengeluarkan air dari daging seperti ayam sebelum Kamu memanggangnya.
ALAT KITCHEN UNTUK MENGUKUR DAN AKURASI
Satu set gelas ukur
Satu set sendok ukur
Timer dapur . Carilah pengatur waktu yang memiliki rentang waktu yang lama sehingga Kamu bisa memanggang resep memasak / memanggang dalam waktu yang lama. Saya suka timer yang memiliki magnet kembali sehingga mereka semua bisa terjebak di lemari es dan keluar dari jalan.
Sisik Dapur . Pilih timbangan yang memiliki unit penimbangan yang berbeda: pon dan kilogram dan mampu menimbang jumlah makanan yang sangat kecil.
Termometer daging
DAPUR PENYIMPANAN DAPUR
Wadah penyimpanan dengan tutup . Saya lebih memilih wadah penyimpanan kaca daripada yang plastik karena mereka semua tidak mengandung BPA dan jarang ternoda. Pilih wadah dapur yang aman-freezer, microwave-aman dan mesin pencuci piring aman.
