Selasa, 09 Oktober 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SLEMAN - TERBUKTI!!!Bahan:
Dada ayam
Minyak biji anggur
remah roti
tepung
telur
Kol bunga
mentega
Keju Gruyere
susu rendah lemak
Salad sayuran campur
bagian pecan
Balsamic Vinaigrette
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SLEMAN
* Pound dada ayam tanpa tulang Kamu dengan lembut sehingga mereka semua sangat tipis* Kocok 2 butir telur
* Taruh lapisan tepung di atas piring kertas
* Menaruh lapisan remah roti di atas piring kertas lain
* celupkan payudara ke dalam tepung, lalu telur, lalu remah roti
* Berbaringlah dengan lembut di atas piring kertas yang bersih dan sisihkan
Dalam panci saus, bubuhkan 1 sdm mentega dan 1 sdm tepung bersama-sama, aduk dalam secangkir susu 1% dan aduk terus-menerus di atas api sedang yang tinggi. Saat campuran mengental, tambahkan 2/3 cangkir keju Gruyere yang diparut dan tambahkan garam dan lada secukupnya. Dalam loyang kecil, taruh kembang kol Kamu di bagian bawah dan tuangkan saus di atasnya. Panggang sampai agak kecokelatan dalam oven 350 derajat.
* Taruh tangan penuh kacang pecan di atas kertas timah di oven selama 5 menit.
* Tambahkan ke campuran sayuran dan taburi dengan Fetta
* Toss dalam Balsamic Vinaigrette Dressing
Panaskan minyak Grapeseed pada panas tinggi dalam wajan. Saat minyak panas, taruh dada ayam yang dilapisi tepung roti di dalam panci. Masak setiap sisinya sekitar 2-4 menit dan angkat dari wajan. Potong satu payudara terbuka buat memastikannya matang di bagian dalam, jika tidak diletakkan di rak dan di oven selama 5 menit.
