Senin, 12 November 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR GUNUNG ANYAR TAMBAK - TERBUKTI!!!Memilih panci dan wajan adalah salah satu keputusan paling pribadi yang bisa dibuat oleh koki. Ada banyak pilihan, material, daya tahan, berat, fitur tambahan yang semuanya digabungkan buat membuatnya menjadi proses yang sulit.
Untuk memasak rata-rata satu set pot akan dilakukan. Panci kuali 1 dan 2 liter dan panci kaldu 6 liter dengan tutup, JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR GUNUNG ANYAR TAMBAK atau JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR GUNUNG ANYAR TAMBAK 8 inci dan 10 inci, dan panci tumis 12 inci atau 3 liter dengan tutup semua dengan permukaan non stick mungkin akan cukup . Selain karena sifat non stick Kamu akan membutuhkan silikon atau peralatan dilapisi silikon buat menjaga dari goresan permukaan panci dan wajan. Satu set pot seperti itu bisa dijalankan mulai dari tiga puluh dolar hingga beberapa ratus, tergantung pada kualitas dan pembuatnya. Ditambah dengan beberapa pot khusus dan wajan, koleksi itu harus bisa memenuhi 90% dari kebutuhan rata-rata para juru masak.
Untuk koki yang lebih berani, satu set saja tidak akan berhasil. Masak serius yang ingin membuat saus akan menemukan bahwa non stick tidak akan bekerja, karena permukaan non stick tidak akan membuat bit cokelat yang menempel di panci dan menjadi dasar yang bagus buat saus setelah menenggelamkan panci . Selain itu, Kamu tidak bisa memasak dengan panas yang sangat tinggi dengan permukaan yang tidak lengket. Jadi buat jenis masakan itu Kamu akan membutuhkan bagian bawah baja Stainless yang kuat atau panci tumis alumituum anodized.
Memasak dengan makanan yang sangat asam Kamu lebih dari mungkin membutuhkan panci atau panci yang tidak reaktif. Panci yang tidak reaktif tidak akan memberikan rasa logam pada makanan Anda. Makanan tidak akan berubah warna dan pot itu sendiri tidak akan bernoda. Tembaga, alumituum, dan timah bersifat reaktif. Stainless steel, berenamel, dan sebagian besar permukaan non stick tidak bersifat reaktif. Jika selesai pada pot berenamel dipakai, mungkin menodai. Stainless steel tidak mentransfer panas dengan baik tetapi tidak akan menodai atau mengadu dengan makanan asam, tetapi mereka semua bisa mengadu dengan garam. Kaca akan bekerja tetapi tidak bisa terkena sumber panas langsung. Alumituum anodized seharusnya aman, tetapi bisa seiring waktu kehilangan fitushingnya.
Mungkin Kamu menggoreng, maka pilihan Kamu mungkin besi cor. Ia memiliki kemampuan yang sangat baik buat menahan dan mempertahankan panas. Jika mereka semua dibumbui dengan benar mereka semua akan cukup non stick dan sangat baik dalam memasak dan menggoreng tinggi panas. Permukaan non stick tidak disesuaikan dengan baik buat aplikasi panas tinggi.
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR GUNUNG ANYAR TAMBAK
Jika gaya memasak Kamu coklat di atas kompor dan selesai di oven maka Kamu perlu berhati-hati terhadap jenis pegangan yang ada di panci dan wajan. Banyak yang datang dengan pegangan yang terisolasi, yang sambil melindungi tangan di atas kompor, mereka semua tidak melakukannya dengan baik di oven.Pilihan terbaik buat memulai masak yang serius adalah kombinasi. Satu set panci dan wajan anti lengket dengan tutup dan peralatan silikon atau silikon tertutup buat melindungi bagian akhir, dan set dari baja tahan karat dengan berat alumituum atau dasar tembaga dan tutup. Untuk itu tambahkan pot besi cor 6 liter dengan tutup dan panci besi cor 12 inci. Gula enamel 6 atau 8 liter yang kuat dan kokoh dengan penutup dan Kamu sekarang memiliki starter kit yang sangat baik. Tambahkan ke berbagai macam panci kaca dan casseroles, dan alumituum non stick dilapisi dan kaca panggang pakai dan Kamu harus mengatur buat skala ketinggian kuliner.
Pastikan buat memeriksa pot dan menghabiskan beberapa dolar ekstra buat produk yang lebih baik dari studier. Dalam jangka panjang, uang ekstra yang dihabiskan sekarang akan menghemat uang Kamu di masa depan. Dari situ, seiring dengan bertambahnya pengalaman Anda, Kamu bisa mencoba berbagai panci dan pot dan menyempurnakan koleksi Anda.
