Minggu, 04 November 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SUKA ASIH - TERBUKTI!!!Yah, hei disana! Anda mungkin tidak tahu aku tapi nama aku Mama dan aku sudah memasak ayam goreng karena sebelum sebagian besar ya binar di mata ayahmu. Cookin 'adalah apa yang aku suka lakukan dan orang-orang di sekitar aku tidak mengeluh. Jadi, jika Kamu ingin belajar memasak beberapa ayam goreng terbaik yang pernah Kamu gunakan, Kamu datang ke tempat yang tepat.
Inilah Resep Ayam Goreng Terbaik Mama
1 Fryer Utuh, potong-potong
2 cangkir buttermilk
1 telur
2 sendok makan Texas Pete Hot Sauce (itu tidak akan menambah panas pada ayam, hanya rasa, panas akan matang)
1 cangkir tepung naik sendiri
1/4 sendok teh garam
1/4 sdt lada
1/2 sendok teh bubuk bawang
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sdt bumbu unggas
1/2 sendok teh paprika
1 tas ziploc freezer ukuran quart
Minyak Kacang Tanah buat menakut-nakuti
Masukkan ayam ke dalam loyang kaca dengan buttermilk, balik buat melapisi semua sisi. Tutup dengan bungkus plastik dan simpan dalam kulkas semalam.
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SUKA ASIH
Panaskan minyak kacang hingga 350 derajat F.* Jika menggunakan JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SUKA ASIH listrik, ikuti petunjuk produsen.
* Jika menggunakan oven belanda saat memasak ayam goreng, isilah sekitar 2/3 penuh minyak kacang.
* Jika menggoreng, Kamu memerlukan wajan besi cor (direkomendasikan) dengan satu inci minyak.
Di piring pie, campur telur dan saus panas, sisihkan.
Dalam kantong plastik ziplock, gabungkan tepung, garam, merica, bubuk bawang, bubuk bawang putih, bumbu unggas dan paprika.
Tempatkan ayam dalam saringan buat mengalirkan buttermilk. Biarkan selama sekitar 15-20 buat pemanasan hingga suhu kamar.
Gulung ayam di sekitar dalam campuran telur dimulai dengan daging gelap terlebih dahulu. Kocok telur yang berlebih dan masukkan ke kantong ziplock dengan campuran tepung dan kocok (tidak lebih dari 2-3 lembar sekaligus) buat melapisi dengan baik. Diamkan di atas piring selama beberapa menit agar terigu bisa menempel pada ayam.
Perlahan-lahan drop ayam ke dalam minyak dimulai dengan daging gelap. Jangan terburu-buru terlalu cepat atau Kamu akan menurunkan suhu minyak terlalu cepat dan ayam Kamu akan menyerap minyak dan menjadi berminyak (bukan hal yang baik). Jika menggoreng, Kamu perlu membalikkan ayam beberapa kali agar warnanya cokelat merata. Masak sampai menjadi cokelat keemasan yang bagus. Tiriskan di atas handuk kertas.
Waktu buat memasak ayam goreng akan bervariasi tetapi sebagai aturan umum:
(Waktu-waktu itu buat tulang pada ayam. Tanpa tulang hanya akan memakan waktu sekitar separuh waktu tergantung pada ketebalannya.)
13-14 menit buat daging gelap
13-14 menit buat daging gelap
10-12 menit buat daging putih
