Minggu, 11 November 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANJUNG - TERBUKTI!!!Saya ingin memulai dengan resep yang merupakan salah satu favorit saya, dan meskipun sebagian besar adalah hidangan musim panas, aku suka semuanya sepanjang tahun karena bawang putih karamel yang manis, cabai pedas dan rasa segar dari kerang yang benar-benar enak. Saya menggunakan kerang kecil dalam resep itu, tetapi Kamu juga bisa membeli yang lebih besar, dan memotongnya dalam dua bagian. Saya suka mereka semua kecil dan ukuran gigitan, hanya karena aku suka hidangan, Kamu bisa makan hanya dengan garpu.
Ketika membeli kerang: Kerang beku bekerja baik-baik saja, tetapi Kamu perlu mencairkan mereka semua SEMUA jalan, jika tidak air di dalamnya akan tinggal di dalam mereka, dan kemudian ketika mereka semua memukul PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANJUNG, semua air yang masih tersisa di dalamnya, akan membuat kerang Kamu mendidih dan tidak digoreng. Oleh karena itu penting bahwa Kamu menghapus semua kelebihan air dari kerang dengan beberapa tisu.
Itu juga berlaku buat yang dibeli di toko ikan lokal Anda. Saya pasti akan merekomendasikan buat membeli yang baru, karena mereka semua terlihat lebih baik, dan tidak akan mudah hancur seperti yang beku, dan tentu saja lebih segar mereka, semakin baik rasanya. Resep:
Sekitar 15 kerang besar atau 20-30 kerang kecil
Cukup mentega buat menutupi PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANJUNG
1-2 sarung tangan bawang putih
1 sendok teh penuh jahe cincang halus
1 cabai merah dibebaskan dari biji dan dicincang halus
3-5 daun bawang dalam irisan tipis
1 cabai merah, dibebaskan dari biji dan dicincang halus
Jus jeruk nipis
Mie telur
Mentega cair
Petunjuk:
1. Bersihkan kerang dan tepuk-tepuk sampai kering dengan tisu.
2. Lelehkan mentega dalam wajan yang dipanaskan (Saya kira Kamu juga bisa menggunakan minyak, tetapi mentega bisa mengaramel karena minyak tidak bisa, dan itulah rasa yang aku inginkan). Pastikan mentega benar-benar panas, dan sedikit cokelat, tapi jangan terlalu banyak!
3. Tambahkan bawang putih tumbuk, jahe cincang dan aduk dari waktu ke waktu. Bawang putih dan jahe harus berwarna coklat, tetapi TIDAK hitam dan dibakar.
4. Tambahkan cabai dan daun bawang dan tumis sekitar 1 menit
5. Tambahkan scallop ke PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANJUNG yang sangat panas (pastikan tidak terlalu ramai karena kerangnya tidak akan digoreng seperti seharusnya.) Aduk 4-5 menit memutar kerang beberapa kali (itu terutama jika menggunakan kecil satu, mereka semua harus lebih sering diputar). Sangat penting bahwa Kamu tidak terlalu memasak mereka, karena mereka semua akan merasa seperti makan karet. Teksturnya harus bagus dan lembut.
6. Kecilkan api sampai sedang dan tambahkan air jeruk nipis dan air jeruk nipis (sesedikit atau sesuka Anda) ke PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANJUNG. Jika Kamu suka, Kamu bisa memasukkan cabai ekstra cincang buat rasa yang lebih pedas.
