Kamis, 08 November 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SINJAI - TERBUKTI!!!Pancake ayam
Begitu baik, yang Kamu butuhkan hanyalah beberapa daun hijau buat disajikan bersama itu
Jadikan 10-12
Siap dalam 45 menit
Untuk saus putih
25g mentega
25g tepung terigu
250ml susu
Parutan keju (opsional)
Untuk mengisi
Ayam sisa cincang
Sayuran segar cincang halus
Untuk adonan
115g tepung terigu
2 telur besar
Susu 270 ml
2tbsp mentega, meleleh
Minyak sayur 2-3tbsp
1. Untuk membuat saus, bubuhkan mentega ke dalam panci, tambahkan tepung dan aduk dengan api yang sangat rendah sampai dipadukan dan digelembungkan sedikit. Tambahkan susu secara bertahap, aduk sepanjang waktu, sampai sausnya halus dan kental. Tambahkan keju, jika Kamu suka.
2. Panaskan oven hingga 180C / 160C Fan / Gas 4. Buat isinya dengan mencampurkan ayam dan bumbu dengan saus putih.
3. Buat adonan kue dadar dengan mencampurkan tepung, telur, susu, mentega, dan sedikit garam hingga konsistensi krim menuangkan.
4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan, ketika sangat panas, tuangkan ke dalam mangkuk, cukup buat melapisi loyang. Tuangkan sedikit adonan ke dalam panci dan aduk. Masak selama 30-60 detik, balikkan dan masak sisi lainnya. Hidupkan ke piring.
5. Saat setiap pancake dibuat, tambahkan isian ayam, gulung pancake dan masukkan ke dalam piring tahan oven. Ulangi sampai semua adonan habis.
6. Parut keju di atas pancake dan panggang selama 10-15 menit atau sampai isinya memanas dan keju meleleh. Sajikan dengan salad hijau.
Bola ayam
Ada begitu banyak hal yang bisa Kamu lakukan dengan bakso: crumble over pizza sebagai topping atau sajikan dengan nasi atau pasta dan saus tomat pedas buatan atau dibeli
Berfungsi 4
Siap dalam 50 menit
½ bawang, dicincang halus
Sekitar 450g sisa ayam, cincang sangat halus
Peterseli segar cincang segar
1 telur, kocok
Cangkir teh (100g) kentang tumbuk sisa dingin
Breadcrumbs, buat melapisi
Zaitun atau minyak sayur
1. Dengan menggunakan garpu atau tangan Anda, campurkan bawang, ayam, peterseli, telur, mash dan garam dan lada ke dalam mangkuk sampai semuanya bersatu tanpa rapuh atau kotor (tambahkan sedikit kentang tumbuk atau remah roti jika Kamu perlu keringkan, atau setetes susu jika tampaknya terlalu kering).
2. Bentuk bola-bola itu seukuran bola golf, lalu gulingkan secara merata di remah roti. Dinginkan lemari es di atas loyang kue selama 30 menit.
3. Secara dermawan menutupi dasar PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR SINJAI besar dengan minyak dan panas hingga berkilauan. Goreng bola dalam satu lapisan, putar seperlunya, sampai keemasan dan renyah. Sajikan segera.
Pasties ayam
Gunakan shortcrust siap pakai buat itu. Anda bisa membuat pasties kecil atau yang besar buat diiris. Sajikan dengan chutney
Untuk membuat cukup isian buat dua orang, lunakkan bawang cincang kecil dan cincang bawang putih cincang dalam sedikit minyak dalam panci. Tambahkan segenggam besar jamur iris dan masak hingga lunak. Tambahkan cangkir teh (75g) sayuran sisa (kacang polong, kentang, kacang, wortel dan daun bawang semuanya baik) dan cangkir teh ayam (125g). Masak selama 2 menit.
Tambahkan setengah gelas (75 ml) anggur putih atau kaldu dan perasan jus lemon dan gelembung sampai sedikit berkurang.
Masukkan 1tsp Dijon mustard dan setetes krim. Taburi dengan peterseli cincang dan dinginkan.
Meluncurkan 500g pastry shortcrust ke tebal 3-4mm. Potong dua lingkaran, berdiameter sekitar 15cm, gunakan piring. Sendok di isian yang didinginkan. Basahi ujung-ujung pastry, buat sisi-sisinya dan jepit.
Sikat dengan susu atau telur kocok. Dinginkan selama 20 menit, lalu masak dalam oven yang sudah dipanaskan pada Kipas / Gas 200C / 180C. 6. Panggang selama 15-20 menit, lalu sajikan, atau biarkan hingga dingin buat kotak makan siang. Berfungsi 2
