PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TABANAN - TERBUKTI!!!Karena komposisi ikan yang lembut, terlalu matang bisa merusak tekstur dan rasanya. Beberapa waktu lalu orang-orang Kanada datang dengan metode waktu memasak ikan. Ini adalah perkiraan, tetapi itu bagus. Pada dasarnya Kamu mengukur ikan di bagian yang paling tebal dan memasaknya selama 10 menit buat setiap inci ketebalan. Ikan akan berubah dari tembus cahaya menjadi buram bila dilakukan dan daging akan mengelupas dengan mudah ketika diperiksa dengan garpu. Termometer selalu merupakan cara terbaik buat mengetahui apakah sudah selesai. Ikan dilakukan pada 145 derajat.

UNTUK BAKE: Panggang ikan dalam oven 425 derajat yang dipanaskan selama 10 menit buat setiap inci ketebalan. Balikkan ikan lebih dari setengah jalan. Jika ketebalan ikan Kamu kurang dari 1/2 inci, Kamu tidak perlu membaliknya.

UNTUK BROIL: Ketika memanggang Kamu memulai proses dengan menyesuaikan rak di oven. Anda ingin rak sekitar 2 inci dari panas buat setiap ½ inci ketebalan ikan. Jika ikan setebal 1 inci rak 4 inci dari panas. Masak selama 10 menit buat setiap inci ketebalan. Jika ikan itu setebal 1/2 inci, masak selama 5 menit.

UNTUK DEEP FRY. Jika Kamu menggoreng ikan, minumlah minyak pada 360 derajat. Jika ikan dalam 1/4 inci, goreng tebal selama 3 menit atau sampai breading browns. ½ inci = 5 menit. Jangan gunakan ikan lebih dari 1 inci tebal, lapisan akan membakar sebelum ikan selesai.

KE GRILL: Saat memanggang, lakukan tes tangan. Letakkan tangan Kamu di atas panas di mana ikan akan ditempatkan. Jika Kamu bisa menahannya di sana selama 2 detik sebelum tidak nyaman, apinya panas, 3 detik panas sedang, 4 detik sedang dan 5 detik rendah. Masak ikan di atas api sedang tinggi selama 10 menit buat setiap inci ketebalan. Cuaca luar bisa menjadi faktor sehingga harus diperhitungkan.

UNTUK OVEN FRY: Oven harus dipanaskan hingga 500 derajat dan ikan dimasak selama 10 menit buat setiap inci ketebalan. Balikkan ketika ½ cara selesai.

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TABANAN

UNTUK PAN FRY: Pan menggoreng membutuhkan minyak yang cukup panas buat membuat taburan air mendesis tetapi tidak cukup panas buat membuat asap minyak. Ikan ¼ inci tebal = 2 menit di setiap sisi, ½ inci = 3 menit per sisi, ¾ inci = 4 menit di setiap sisi. Apa pun ¾ inci atau lebih mungkin akan terbakar di luar sebelum ikan selesai.

UNTUK POACH: Letakkan ikan di mendidih, bukan air mendidih selama 10 menit buat setiap inci ketebalan. ½ inci = 5 menit, 1 inci = 10 menit, 1 ½ inci = 15 menit.

UNTUK MENYELAM: Dalam panci yang cukup panas, masak ikan selama 2 menit setiap sisi buat ¼ inci tebal, 3 menit setiap sisi buat ½ inci tebal. Ikan tebal tidak berfungsi dengan baik buat menumis.

UNTUK MENGGUNAKAN: Dalam panci yang disiapkan buat dikukus, masak ikan selama 10 menit buat setiap inci ketebalan. ½ inci = 5 menit, 1 inci = 10 menit, 1 ½ inci 15 menit.

Waktu hanya perkiraan, termometer selalu berfungsi paling baik.

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TABANAN

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TABANAN