Sabtu, 24 November 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR HULU SUNGAI UTARA - TERBUKTI!!!Ono, umumnya dikenal sebagai wahoo, adalah kerabat dekat raja mackerel. Tidak seperti mackerel sejati, jarang sekali sekolah, tetapi kelompok bisa ditemukan di sekitar pelampung agregasi ikan. Hasil tangkapan permukaan menunjukkan bahwa ono berasosiasi dengan bank, pinnacles dan flotsam. Namun, tangkapan rawai menunjukkan bahwa spesies itu juga didistribusikan secara luas di laut terbuka. Ono bisa tumbuh hingga lebih dari 100 pon dalam berat badan bulat, tetapi ukuran ikan yang biasa ditangkap di Hawaii adalah 8 hingga 30 pon dalam berat badan bulat.
Daging ono lebih putih, lebih flakier, dan memiliki tekstur yang lebih lembut daripada daging spesies pelagis berenang cepat lainnya. Meskipun ono bisa membuat migrasi samudera sejauh tuna dan marlin, ia mengandung lebih sedikit otot "daging darah" yang kuat yang digunakan spesies terakhir buat berenang jarak jauh.
Resep itu bisa dilakukan di dalam atau di atas panggangan Anda. Jika dipanggang, harapkan waktu memasak menjadi 4 hingga 5 menit per sisi. Ono menyediakan kanvas besar buat semua jenis lauk dari nasi goreng hingga sautee sayuran Asia.
Bahan:
Hawaiian Wahoo (Ono) 4 / 6oz atau 8 / 9oz Fillet
2 sendok makan Smoked Paprika Rub
Minyak zaitun
Lada hitam
Lemon wedges buat hiasan
Petunjuk: Semprot panci dengan semprotan atau sikat antilengket dengan minyak zaitun buat mencegah menempel.
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR HULU SUNGAI UTARA
Panaskan dulu obat-obatan selama sekitar lima menit.Pra-Panas Oven hingga 350 F
Taburkan Garam, Merica, & Paprika Smoked di sisi daging Ono.
Pindahkan Pan ke Oven selama 4 hingga 5 Menit buat selesai.
Ikan dilakukan ketika Ono serpih mudah.
Peras lemon segar dan sajikan panas.
Plating:
Letakkan setiap Ono Fillet di atas Lempeng dengan Piring Samping Anda.
