Jumat, 14 Desember 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KREMBANGAN UTARA - TERBUKTI!!!Sebelumnya aku menulis tentang beberapa resep mudah buat siswa malas yang belum pernah memasak buat diri mereka semua sendiri, dan hari itu aku ingin melanjutkan dalam seri dengan resep yang benar-benar lezat namun otentik buat Nasi Goreng Telur Cina. Istriku, menjadi orang-orang Cina, membuat itu semua waktu. Dan aku menyukainya!
Secara tradisional, nasi goreng telur adalah hidangan yang dirancang buat menggunakan sisa-sisa - Kamu tidak akan memasak nasi segar hanya buat membuatnya, misalnya. Di keluarga Asia, sangat normal buat memasak rice cooker secara konstan, jadi selalu ada nasi hangat di tangan - yang juga pasti berarti bahwa kadang-kadang nasi tidak akan enak dimakan sendiri, jadi mengapa telur digoreng ditemukan.
Ini adalah resep sederhana dengan banyak ruang buat disesuaikan, dengan daging dan sayuran apa pun yang tersisa dari makan malam terakhir - jadi jangan merasa Kamu harus mematuhinya dengan kaku.
Bahan utama:
- 2 telur
- 2 sendok teh minyak wijen
- 300g beras putih biasa atau beras putih panjang
- 2 sendok teh garam, dan 2 lada
- 1 daun bawang
- 1 sendok makan saus kedelai
Hal-hal lain yang mungkin ingin Kamu tambahkan:
- 100g Ham, Daging, atau Daging Sapi
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KREMBANGAN UTARA
- 100g Kacang polong (beku baik-baik saja)- 100g taoge
- Lada merah atau hijau
- Sungguh, apa pun yang tersisa di kulkas!
Instruksi:
Saya akan berasumsi nasi Kamu sudah matang, dan baik duduk di dalam wadah di lemari es, atau masih hangat di penanak nasi. Baik tidak masalah buat diajak bekerja sama.
Mulailah dengan memukul telur dengan ringan, tetapi jangan terlalu banyak. Istri aku selalu menggoreng telur terlebih dahulu, jadi tuangkan satu sendok teh minyak Sesame ke dalam panci dan goreng telur seakan mengocoknya. Jangan terlalu sering memasak mereka, hanya agar mereka semua mengeras - Kamu tidak ingin mereka semua coklat. Keluarkan mereka semua dan buang mereka semua kembali ke dalam mangkuk buat sementara waktu.
Pada titik itu, bagaimana Kamu membuatnya akan tergantung pada bahan-bahan Anda. Apapun yang Kamu gunakan, potong kecil-kecil. Golok Cina yang sangat besar membantu itu menjadi sedikit lebih cepat! Jika Kamu memiliki daging mentah, atau sayuran segar, pergilah dan menggorengnya sekarang. Jika semua yang Kamu letakkan di dalamnya adalah sisa dari semalam, maka Kamu mungkin baik buat bergerak lurus.
Langkah terakhir itu mungkin yang paling sulit, jadi dengarkan baik-baik! Lempar semuanya ke dalam wajan dengan sedikit minyak, dan goreng. Saya tahu, itu sulit ...
Secara konstan aduk, bumbui dengan garam dan merica, dan gunakan spatula buat memecah gumpalan telur atau nasi - campurkan semuanya! Berapa lama Kamu memasaknya adalah masalah preferensi pribadi. Secara pribadi, aku suka membakarnya sedikit di bagian bawah buat menbisakan beberapa bagian yang renyah, tetapi apa pun yang membuat Kamu bersiul.
