Jumat, 06 Juli 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PURUK CAHU - TERBUKTI!!!WALLEYE
Karena rasanya yang besar, walleye adalah ikan yang sangat populer buat olahragawan dan perikanan komersial. Meskipun biasanya disebut walleye pike, walleye bukanlah anggota keluarga tombak tetapi sebenarnya adalah anggota dari keluarga hinggap air tawar. Ini paling populer di danau-danau jernih di Amerika tengah bagian utara dan paling melimpah di Minnesota dan Wisconsin. Di daerah yang berbeda di negara itu bisa ditemukan di bawah sekitar 60 nama yang berbeda termasuk seperti dore, mata marmer, tombak bertengger dan tombak kuning. Walley menbisakan namanya dari mata besarnya yang memiliki lapisan khusus yang memungkinkan mereka semua buat melihat dengan baik dalam kondisi cahaya rendah. Ini adalah ikan negara bagian Minnesota, South Dakota, dan Vermont. Itu juga dinyatakan ikan resmi Saskatchewan. Walleye memiliki warna coklat-zaitun dengan bintik-bintik kasar seperti belang-belang dan rona keemasan di kedua sisinya. Memiliki mulut besar dengan banyak gigi yang sangat tajam. Ini rata-rata 1 hingga 3 pon tetapi bisa tumbuh hingga 22 pon dan 36 inci panjangnya. Ini adalah ikan beraroma ringan dan rendah lemak. Cara terbaik memasak walleye adalah dengan menggoreng, menggoreng, merebus, membakar atau tumis.
SAUGER
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PURUK CAHU
The sauger adalah anggota dari keluarga bertengger air tawar dan terkait erat dengan tombak walleye dalam rasa dan penampilan. Sering keliru buat walleye, sauger memiliki bintik-bintik pada sirip dorsal di mana walleye tidak. Hal itu ditemukan di bagian timur Amerika Serikat di danau dangkal dan sungai-sungai besar dan paling populer di lembah sungai Mississippi dan wilayah danau yang besar. Saugers lebih berlimpah di sungai di mana walleye kebanyakan ditemukan di danau dan waduk. Ini adalah ikan yang bermigrasi dan lebih suka air hangat daripada sepupunya walleye. Ikan sauger adalah ikan kecil dengan rata-rata kurang dari 1 pon dan dari 12 hingga 14 inci panjangnya. Ini memiliki punggung kecoklatan, lebih gelap dari walleye, dengan perut putih yang memiliki 4 batang vertikal gelap di sisinya. Di daerah yang berbeda memiliki banyak nama yang bervariasi termasuk tombak abu-abu, pike perch, pickerel, pickering, rattlesnake tombak, tombak pasir dan jack salmon. The sauger memiliki daging flakey yang ringan dalam rasa dan rendah lemak. Cara terbaik buat memasak sauger adalah dengan Deep fry, Oven goreng, pan fry, panggang, sate atau tumis.