PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR Teluk Bintuni

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TELUK BINTUNI - TERBUKTI!!!Spaghetti Bolognese adalah hidangan klasik Italia yang mudah disiapkan dan dimasak. Saya telah memasukkan berbagai sayuran ke dalam saus buat rasa ekstra dan membuatnya lebih dari pilihan yang sehat lengkap.

Bahan

500 gram steak daging sapi tanpa lemak
100 gram pancetta atau streaky bacon
1 bawang besar
1 wortel besar
1 batang seledri
1 lobak ukuran sedang
1 segenggam besar kacang polong beku atau segar
400 gram kaleng tomat cincang
4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
2 sendok makan pure tomat

2 siung bawang putih
2 sendok teh oregano kering
1 daun salam
1 kubus stok sapi
200 mililiter susu segar
200 mililiter anggur merah
300 gram spaghetti kering
100 gram serutan parmesan

metode

Mulailah dengan menyiapkan sayuran. Kupas bawang dan potong menjadi dadu kecil tapi jangan dadu. Kupas wortel dan lobak dan potong menjadi kubus ukuran yang hampir sama dengan bawang. Begitu juga dengan seledri, potong kecil-kecil.

Potong pancetta atau streaky bacon ke dalam kubus kecil juga.

Dalam wajan besar, tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin dan panaskan dengan api sedang. Tambahkan bawang dan tumis sampai melunak. Tambahkan wortel, seledri, lobak dan pancetta ke dalam panci bersama dengan 2 siung bawang putih yang harus dihancurkan dengan crusher bawang putih. Lanjutkan mengaduk selama 10 hingga 12 menit atau sampai sayuran lunak.

Hapus sayuran dan pancetta dari PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TELUK BINTUNI dan masukkan ke dalam piring casserole besar Anda.

Tambahkan sisa 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin ke PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TELUK BINTUNI dan panaskan. Tambahkan steak daging sapi dan tumis Kamu buat memastikan bahwa Kamu memecah semua benjolan. (Tidak ada yang lebih buruk daripada daging kental - kecuali Kamu membuat bola daging!). Tetap aduk goreng sampai daging cincang berwarna coklat dan tambahkan 200 mililiter susu. Kurangi susu sampai hampir menghilang dan kemudian tambahkan anggur merah. Kurangi anggur merah turun sekitar setengah sebelum menambahkan kembali sayuran keluar dari piring casserole. Aduk bersama dan kemudian tambahkan oregano kering, segenggam besar kacang polong, pure tomat dan 400 gram tomat cincang. Aduk bersama panas. Larutkan stok kubus sapi dalam 150 mililiter air mendidih dan tambahkan itu ke dalam panci. Aduk semuanya bersama-sama dan kemudian transfer kembali ke piring casserole Anda.

Taruh tutup pada casserole dan tempatkan di oven yang dipanaskan sebelumnya pada 200F / 140C / Gas1 selama 90 menit. Berilah cepat setiap 25 menit. 15 menit sebelum akhir dari memasak itu saatnya buat mulai memasak spaghetti.

Untuk memasak spaghetti, gunakan panci besar dengan banyak air mendidih. Tambahkan satu sendok teh garam ke air dan kemudian spageti. Bawalah air kembali hingga mendidih dan masak selama 10 atau sampai spaghetti matang tetapi masih dengan sedikit gigitan, al dente. Tiriskan dengan baik sebelum menambahkan spaghetti ke saus dan aduk rata.

Sajikan atasnya dengan serutan keju Parmesan.

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TELUK BINTUNI

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TELUK BINTUNI