Sabtu, 18 Agustus 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BANYUASIN - TERBUKTI!!!Jadi bayimu berumur satu tahun. Dia tumbuh cukup, merasa mandiri dan bisa melakukan banyak hal yang bisa dilakukan orang-orang dewasa. Susu ibu dan berbagai pure tidak cukup buat pertumbuhan dan perkembangannya. Bayi siap buat transfer bertahap buat makanan yang lebih serius, yang akan selesai sekitar 5-6 tahun. "Periode transisi" itu membutuhkan sikap yang sangat bertanggung jawab dari orang-orang tua. Para ahli mencatat bahwa pemberian makan yang tidak rasional pada anak usia ditu merupakan alasan banyak masalah pencernaan dan metabolisme, yang muncul sudah dalam usia dewasa. Untuk menghindari kesalahan yang berbahaya, mari mempersenjatai diri dengan fakta-fakta ilmiah.
- Bagaimana dan di mana istilah transfer bayi ke makanan "dewasa" harus dilakukan?
- Sangat penting bagi bayi buat menerima makanan konsistensi yang sesuai dengan usianya. Banyak orang-orang tua, terlalu memperhatikan bayi mereka, terus memberinya makan parutan hingga 2-3 tahun. Tetapi "kepedulian" semacam itu tidak membawa kebaikan, dan agak merugikan kesehatan. Makanan harus merangsang, tidak menunda perkembangan alat pengunyah dan sistem pencernaan bayi.
Bayi berusia satu tahun seharusnya sudah diberi cincangan cincang, bukan pure. Dengan 2 tahun bayi sudah memiliki 20 gigi anak sapi, dia sudah bisa mengunyah dengan baik, sehingga memungkinkan buat dipindahkan ke potongan yang lebih besar. Setelah 3 tahun, bayi yang sehat seharusnya sudah menerima sepotong makanan. Dia sudah bisa mengunyah, mencerna dan mengasimilasi daging sapi.
- Berapa banyak daging bayi 1-6 tahun harus makan? Dan daging apa yang baik buat bayi?
Pertama-tama, ingat bahwa setiap anak adalah individu dan kebutuhannya dalam daging, ikan, dan makanan lainnya juga bersifat individual.Jadi kita hanya bisa berbicara tentang perkiraan norma dan rekomendasi, berorientasi pada bayi "rata-rata" seperti itu. Dengan mempertimbangkan hal itu, kita bisa mengatakan bahwa bayi dari 1 hingga 1,5 tahun membutuhkan sekitar 60-70 g daging kotor per hari.Dalam hal itu bayi akan menerima protein yang cukup, besi yang mudah diasimilasi, dan juga berbagai vitamin dari kelompok B. Akan lebih baik, jika itu adalah daging cincang atau - jika bayi sudah bisa mengunyah dengan baik - bola-daging.
Pada 1,5-2 tahun seorang bayi seharusnya sudah menerima 70-80 g daging kotor per hari 4-5 kali per minggu. Di usia itu Kamu sudah bisa memasak cutlets uap buat bayi. Seorang anak 2,5-5 tahun harus makan 120 g (kotor) daging per hari dan malam. Anda bisa dan harus menawarkan daging rebus cincang, dalam bentuk daging sapi dan burung, goulash, schnitzel. Anak 6 tahun membutuhkan 120 g daging, termasuk daging burung, setiap hari. Tepatnya daging, bukan makanan sosis dan makanan kenyamanan lainnya, yang, sebagaimana diketahui, mengandung lebih banyak lemak daripada protein.
Untuk jenis daging, buat anak-anak yang makan daging sapi tanpa lemak atau daging sapi muda, ayam, kalkun lebih disukai, Kamu bisa menggunakan daging babi tanpa lemak dan daging kambing. Selain itu, produk sampingan daging: ginjal, lidah, hati, hati harus dimasukkan dalam menu. Jangan lupa tentang ikan, yang juga merupakan sumber yang paling berharga dari beberapa asam lemak yang sangat diperlukan, zat besi, vitamin B12, dan unsur-unsur lain yang memberi kesehatan. Lebih baik memilih jenis ikan laut dan sungai yang ramping, seperti tombak, cod, hake, hinggap, udang.
- Setelah setahun bayi sudah cukup makan makanan padat, itu berarti, kebutuhannya dalam cairan meningkat. Berapa banyak yang harus anak-anak dari tahun ke tahun dan minum ke atas?
- Untuk anak-anak dari 1 sampai 3 tahun, norma harian adalah sekitar 100 mL air pada kilogram berat, dari 3 hingga 7 tahun - sekitar 80 mL.Mungkin kuantitas lebih besar. Sehubungan dengan aktivitas tinggi anak-anak, kehilangan air cukup signifikan, jadi Kamu tidak boleh membatasi anak Kamu buat minum.
Lebih baik minum air - anak-anak bebas gas mineral atau direbus dan didinginkan sampai suhu kamar. Kompos manis, jus dan minuman harus diminum selama interval waktu makan, bukan saat makan. Masalahnya adalah jika seorang anak meminum air saat makan, air mengisi perutnya dan seorang anak merasa kenyang sebelum waktunya. Dalam beberapa saat dia akan menjadi lapar lagi, dan itu akan menyebabkan pelanggaran kebiasaan diet.
- Banyak orang-orang tua mengeluh bahwa anak mereka semua makan sedikit. Mengapa seorang anak makan sedikit? Bagaimana cara meningkatkan nafsu makannya?
- Adapun pertanyaan pertama, selera makan anak menurun karena alasan yang berbeda, tetapi yang paling populer adalah organisasi pemberian makan yang salah. Sangat diharapkan bahwa seorang anak tahun ke atas akan makan sesuai dengan jadwal yang ketat. Ketika seorang anak mengambil camilan sepanjang waktu, dia hanya tidak punya waktu buat lapar, dan nafsu makan yang baik tidak masuk akal.Terlebih lagi, jika seorang bayi berlaku pada permen dan minuman, ia tidak menerima lebih banyak produk sehat dalam jumlah yang diperlukan.
Alasan lain dari nafsu makan yang buruk bisa menjadi monoton makanan - seorang anak hanya lelah makan makanan yang sama. Jadi Kamu tidak boleh memasak di toko, apalagi sambil menyimpan dan menghangatkan nilai makanan dari produk yang lebih rendah.
Kadang-kadang ada kasus-kasus, ketika seorang anak mengeluarkan tidak cukup garam, dan karena itu sulit baginya buat mengunyah dan menelan makanan. Tentu saja, anak seperti itu makan dengan enggan. Dalam hal itu Kamu harus memasak lebih banyak hidangan cair, tuangkan hidangan kedua dengan saus, tawarkan minum sambil makan.
Seringkali terjadi bahwa seorang anak hanya bermain. Dalam hal itu Kamu tidak perlu terburu-buru memasak sesuatu yang "khusus". Cukup buat menjelaskan seorang anak dengan tenang bahwa ia bisa menolak makanan, tetapi kali berikutnya ia akan diundang ke meja hanya dalam beberapa jam - saat memberi makan berikutnya. Sebagai aturan, itu membantu.
Sering berjalan di udara segar, permainan yang bisa digerakkan, kesenangan membantu buat membangkitkan nafsu makan. Pada saat yang sama, kegembiraan yang berlebihan dari seorang anak sebagai hasil dari permainan aktif, menonton TV, dll bisa berfungsi sebagai alasan nafsu makan yang buruk. Jadi, diinginkan agar seorang anak berada dalam suasana tenang dan beristirahat, sebelum dia diundang buat makan. Apalagi, tidur yang baik sangat penting buat memberi makan anak. Jangan memberi makan anak Kamu secara paksa - itu akan membentuk kejelekan anak yang stabil buat makanan. Dan makanan harus selalu disertai hanya oleh emosi positif, membawa kesenangan.
- Jika seorang anak, sebaliknya, memiliki selera makan yang baik dan kadang-kadang dia ingin memiliki camilan di antara makanan dasar sangat banyak - haruskah kita menolaknya dengan ketat atau tidak?
- Tidak, jika dia mau, maka kamu tidak boleh menolaknya. Kadang-kadang seorang anak bahkan membutuhkan beberapa "pengisian" tambahan - misalnya, setelah dia sudah cukup berlari-lari di udara segar. Anda bisa memberinya sepotong roti kering, beberapa aprikot kering, kismis. Tapi, sekali lagi, jangan tawarkan dia camilan dengan permen - mereka semua akan mengurangi nafsu makan, dan ketika waktu makan terus-menerus datang, seorang anak bisa menolak makanan. Jika seorang anak benar-benar lapar, maka dia akan dengan senang hati mengemil dengan sepotong roti.
Secara umum, ketika ransum harian anak disusun dengan benar, maka tidak ingin menambahkannya dengan apa pun tanpa alasan yang serius. Para ahli di seluruh dunia menganggap bahwa masalah berat badan orang-orang dewasa yang berlebihan, yang begitu nyata hari itu, terhubung tepat dengan jadwal makan yang salah pada anak usia ditu.
- Apa rekomendasi buat makan anak-anak yang gemuk? Anda tahu, sulit buat meresepkan diet buat bayi.
- Tidak ada rekomendasi universal dalam kasus itu. Alasan kelebihan berat badan mungkin beragam, termasuk yang pertama kali diturunkan.Jadi, seorang profesional yang mengamati seorang anak harus membuat diet. Tetapi jika anak gemuk itu sehat, aktif, maka alasan kelebihan berat badannya benar-benar salah dalam memberi makan.
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR BANYUASIN
Yang utama yang harus dipertimbangkan, - adalah frekuensi dan volume makanan yang diambil, jumlah lemak dan karbohidrat sangat penting.Ada norma khusus kuantitas harian energi dan zat makanan buat anak-anak dari berbagai usia, dan Kamu harus mengorientasikannya saat menyusun ransum. Tentu saja, Kamu tidak boleh menghitung miligram dengan hati-hati - norma-norma itu dirata-ratakan. Namun, jika Kamu memperhatikan bahwa seorang anak makan lebih banyak, daripada kebutuhannya, jangan buru-buru menghilangkannya dari makanan favoritnya. Anda harus mengurangi kuantitas sedikit demi sedikit, membatasi konsumsi beberapa produk, buat mencegah anak dari trauma.Sangat penting bahwa sambil mengurangi konten kalori, makanan tidak akan menjadi kurang enak - itu akan membalas daya cipta dan bahkan tipu muslihat dari orang-orang tua. Misalnya, kentang yang dipanggang tidak kalah enaknya dari digoreng. Sama dengan daging dan ikan. Anda bisa meningkatkan porsi karena sayuran (misalnya, kembang kol, bayam, ubi karet legum, tetapi bukan kentang), sehingga seorang anak akan merasa kenyang, tanpa menerima kalori berlebih.
- Bagaimana jika seorang anak terlalu kurus, sebaliknya?
- Seringkali orang-orang tua khawatir akan kekenyangan yang berlebihan dari seorang anak - dia makan dengan baik, tetapi kurus semuanya sama.Namun, jika seorang anak sehat, bisa bergerak, memiliki nafsu makan yang baik, maka Kamu tidak perlu khawatir - kemungkinan besar, itu hanya kekhasan pribadinya. Dalam sebagian besar kasus semuanya akan menjadi normal seiring bertambahnya usia. Penurunan berat badan secara tiba-tiba membutuhkan perhatian - dalam hal itu seorang anak biasanya menjadi lamban, cepat lelah, makan dan tidur sedikit. Anda harus berkonsultasi dengan dokter buat menemukan alasannya.
- Mungkin, penurunan berat badan dihubungkan dengan kekurangan vitamin?
Anak-anak harus mengonsumsi vitamin dua kali setahun - di musim semi dan gugur, kursus harus berlangsung 1-2 bulan.
Anak-anak harus mengonsumsi vitamin dua kali setahun - di musim semi dan gugur, kursus harus berlangsung 1-2 bulan.
Penelitian menunjukkan bahwa lebih baik mengonsumsi vitamin dan mineral dalam waktu yang berbeda selama sehari. Dengan cara itu mereka semua berasimilasi lebih baik dan bertindak lebih efisien. Juga, ketika Kamu memilih multivitamin, beri perhatian khusus pada dosis. Hyper-vitaminosis bisa membawa bahaya yang sama pada organisme anak-anak, karena kekurangan vitamin. Selain itu, seorang anak menerima bagian dari bahan gizi dengan makanan.
- Diketahui bahwa selama memasak atau menjaga makanan banyak vitamin yang hilang. Apakah ada cara buat mempertahankannya?
- Untuk menjaga maksimum bahan gizi, Kamu perlu tahu apa yang mereka semua "takutkan". Jadi, misalnya, vitamin A dan E tidak hancur ketika dipanaskan, namun mereka semua sangat sensitif terhadap sinar matahari dan oksigen. Jadi, minyak sayur dan mentega tidak boleh dibiarkan menyala dan di gudang terbuka. Vitamin B1 dan B6, yang mengandung roti, makaroni dan kedelai, dan juga vitamin K, yang mengandung bayam dan kubis, juga tidak suka cahaya.
Vitamin C sangat berubah-ubah. Banyak ibu suka mengupas kentang sejak sore dan pergi di air buat malam hari, buat merebus di pagi hari.
Namun, dalam hal itu kentang, seperti sayuran lainnya, kehilangan sebagian besar dari vitamin C. Menurut alasan yang sama itu tidak diinginkan buat memotong dan memarut sayuran dan buah-buahan - sel-sel rusak dan anti-vitamin bebas, ia menghancurkan asam askorbat dengan cepat. . Jika seorang anak sudah bisa mengunyah sendiri, lebih baik memberinya sayur dan buah secara keseluruhan.
Pengolahan panas produk yang salah juga menyebabkan hilangnya vitamin. Menggoreng menghancurkan vitamin paling penting. Dan paling tidak semuanya hancur saat uap mendidih, dipanggang dalam bentuk foil atau pot. Sambil merebus air Kamu harus memasukkan sayuran ke dalam air mendidih, tidak dingin, buat menetralisir anti-vitamin.
Penting juga buat tidak makan berlebihan. Misalnya, kentang direbus 10-20 menit, kubis - 20-25, wortel, bawang merah, marrows - 10-15 menit. Panci, tempat sayuran direbus, harus ditutup dengan rapat dan diisi sampai penuh.
Untuk keamanan yang lebih baik dari vitamin, rebus produk dalam perlengkapan gelas alumituum atau stainless.
- Piring mana yang harus dimakan anak?
- Barang pecah belah terbaik buat anak - adalah yang terbuat dari porselen atau faience yang tidak bisa dipecahkan. Hati-hati dengan plastik, banyak orang-orang tua lebih suka karena tidak bisa dipecahkan, tetapi barang-barang plastik, tidak dimaksudkan buat keperluan makanan, bisa mengeluarkan zat beracun.
Pengaturan tempat buat anak-anak harus terbuat dari baja tahan karat, perak nikel, dan idealnya - dari perak, yang memiliki efek anti-mikroba. Anda tidak boleh menggunakan periuk kayu, karena mikroba mungkin tinggal di pori-pori kayu. Souvenir sendok kayu dan piring lebih baik digunakan seperti mainan.
Sangat diharapkan bahwa seorang anak akan memiliki seperangkat perlengkapan dan tempat sendiri, dan juga tisu dan lap piring. Hal-hal anak-anak harus benar-benar terpisah dari yang orang-orang dewasa.
