JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANDES - TERBUKTI!!!Saya tidak yakin berapa banyak teknik memasak yang ada buat ikan cod, tetapi bagi pecinta ikan cod seperti orang-orang Portugis, mungkin jumlahnya mencapai ratusan. Cod di Inggris paling sering disajikan dimasak dalam adonan, karena digoreng. Itu juga bisa dikukus dan disajikan dengan saus parsley atau sayuran. Di India cod digunakan dalam hidangan tertentu, tetapi biasanya dikeringkan terlebih dahulu dan digarami.

Cod adalah serbaguna. Daging yang putih dan beraroma ringan bisa menjadi pengganti yang luar biasa buat protein daging sehingga mudah beradaptasi dengan semua metode memasak. Selain sebagai sumber protein rendah kalori yang sangat baik, cod mengandung berbagai nutrisi yang sangat penting. Bayangkan bagaimana porsi 4-ons cod bisa menyediakan lebih dari 50% kebutuhan protein harian hanya 119 kalori.

Cod bisa dipanggang, dikukus, dipanggang, ditumis, dipanggang, digoreng dan ditumis. Anda bisa menggunakan fillet cod segar atau beku buat semua jenis resep. Salah satu rahasia dari cod lezat-rasa adalah pan-roasting. Percaya atau tidak, itu adalah salah satu cara buat mengeluarkan rasa manis dan alami ikan. Pujilah dengan merica, nanas, atau saus pesto lezat sebagai topping dan Kamu sedang bepergian buat makan cod yang lezat.

Pan roasting biasanya paling cocok buat steak tebal ikan padat seperti tuna, halibut atau ikan todak yang membutuhkan waktu memasak lebih lama. Cod, sebaliknya, hadir dalam fillet yang mudah terkelupas dan dimasak dengan cepat. Pan roasting cepat menyengat semua sisi dari fillet cod fillet yang kental di dalam dan mengintensifkan rasa. Plus, itu memasak bagian tebal dari fillet dengan baik tanpa terlalu lama menaklukkan area tipis daging. Jika seseorang bertanya kepada Kamu mengapa panci panggang cod, katakan saja membiarkan rasa menunjukkan mengapa mereka.

Pan menggoreng adalah cara termudah buat memasak ikan cod. Panaskan panci besar tanpa lengket di atas api sedang tinggi selama 1 menit. Tambahkan satu sendok makan minyak goreng ke dalam panci dan panaskan selama satu menit lagi, atau sebagai ganti menambahkan minyak ke panci, sikat ke dalam cod itu sendiri. Pastikan semua sisi fillet cod kering dan dibumbui dengan sedikit garam dan lada. Masukkan cod dalam panci dan masak selama 4-5 menit, atau sampai ujung-ujungnya mulai berubah sedikit cokelat. Balikkan ikan dan masak selama 3-4 menit lagi.

JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANDES

Waktu memasak tergantung pada ketebalan ikan dan seberapa baik Kamu menyukai cod Anda, meskipun biasanya, koki memasak dengan cepat. Ketika sudah berubah buram, atau tidak transparan dalam warna, maka ikan Kamu matang, atau Kamu bisa memotongnya terbuka dan memeriksa apakah itu dimasak sesuai dengan keinginan Anda, atau dengan lembut prod cod dengan pisau tajam kecil buat melihat apakah itu memisahkan menjadi serpihan. Jangan terlalu lama cod Kamu atau Kamu akan menbisakan tepung ikan yang benar-benar kering dan sulit.

Deglazing wajan dengan sedikit anggur dan mentega membuat saus sederhana namun indah di atas pada fillet cod Anda. Jika Kamu menambahkan peterseli pada saus Anda, pertahankan warna hijau cerahnya dengan segera menuangkan saus ke dalam fillet cod Anda, lalu segera disajikan.

Nikmati makanan cod yang fantastis!

JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANDES

JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR TANDES