PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PURWODADI - TERBUKTI!!!Mencari resep daging babi goreng Selatan yang otentik? Yang terbaik memberikan daging homestyle yang berair dan lembut di bagian dalam, tetapi berkerak di bagian luar. Koki Selatan telah meletakkan daging babi di atas meja selama beberapa dekade, tetapi Kamu tidak perlu menjadi seorang ahli dengan buku masak penuh dengan resep daging babi goreng buat memulai. Ini adalah salah satu yang mudah yang akan membuat Kamu menjilat bibir Kamu buat lebih. Untuk gaya ekstra Selatan, sertakan saus krim tradisional yang kaya.

4 sampai 6 potongan daging babi, sekitar 1/2 inci tebal 
garam dan merica 
1/4 cangkir minyak sayur 
2 sdm. tepung 
1 hingga 2 cangkir susu utuh atau buttermilk 
1/2 sdt. saus cokelat, seperti Kitchen Bouquet 
1/4 sdt. garam 
1/8 sdt. lada

Cuci daging babi dan potong kelebihan lemak. Taburi daging dengan sedikit garam dan lada. Panaskan minyak sayur dalam wajan sampai panas dan merokok. Cokelat di kedua sisi; lalu tiriskan di atas handuk kertas. Menuangkan sebagian besar minyak, tetapi cadangan 2 sdm. dari tetesan di wajan buat membuat saus.

Tambahkan tepung ke tetesan dalam wajan, dan aduk sampai campurannya halus. Masak sekitar 1 menit lagi, aduk terus. Secara perlahan dan bertahap tambahkan susu. Masak dengan api sedang, aduk terus, sampai kental. Masukkan saus cokelat, 1/4 sdt. garam dan 1/8 sdt. lada. Tambahkan daging babi kecoklatan ke saus krim. Tutup dan masak dengan api kecil sekitar 45 menit. Balikkan daging beberapa kali.

Banyak resep daging babi goreng Selatan termasuk sejumput cabe merah buat api ekstra. Anda juga bisa menambahkan bubuk bawang putih atau mencoba menggunakan bumbu gosok kering daging sebagai pengganti garam dan lada.

Jika Kamu ingin memasak lebih banyak daging, Kamu harus menggoreng secara bertahap. Terlalu banyak daging dalam wajan akan menurunkan suhu memasak minyak. Anda akan menbisakan daging yang berminyak dan tidak dimasak dengan merata.

Anda juga bisa menemukan versi resep daging babi goreng yang lebih sehat. Ini yang harus dibuat di oven. Sangat mudah dan lezat.

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PURWODADI

4 potongan daging babi potong tengah 
1 telur 
3 sdm. susu 
1/4 sdt. paprika 

1/4 sdt. bubuk bawang putih 
garam dan merica 
1/2 cangkir remah roti 
semprotan memasak

Pangkas lemak dari daging. Campurkan telur, susu dan bumbu. Celupkan daging ke dalam campuran telur dan keruk di remah roti. Tempatkan daging di atas rak dalam panci yang telah dilapisi dengan semprotan memasak. Panggang di 350 derajat selama sekitar satu jam atau sampai selesai, berputar sekali.

Untuk daging babi panggang, gosokkan potongan kering barbekyu buat paprika, bubuk bawang putih, garam dan lada. Ketika daging sudah hampir matang, tuangkan sekitar secangkir saus barbekyu di atasnya. Tawarkan saus barbekyu ekstra di samping.

Sajikan daging dengan jagung kental, kentang tumbuk buat menyerap biskuit buttermilk saus ekstra, buatan sendiri dan irisan tomat segar dari kebun.

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PURWODADI

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PURWODADI