Rabu, 26 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR MAKALE - TERBUKTI!!!Halo semuanya, hari itu aku akan mengajarkan Kamu semua cara memasak hidangan fantastis dari Courgette & Mushroom Frittata. Frittata pada dasarnya adalah bahasa Italia yang setara dengan omelet Prancis. Meskipun lebih dekat ke tortilla Spanyol karena sudah kental dan matang. Frittata juga bisa disajikan dingin dan membuat hidangan fantastis buat piknik atau makan siang kemasan.
Berfungsi: 2
Waktu Persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Peralatan memasak yang Kamu butuhkan:
• Wajan anti lengket berukuran 23 cm / 9 inci
• Spatula kayu
• Cekungan
• Kocokan balon
• Pisau masak & talenan
Bahan-bahan yang Kamu perlukan:
• 1 sendok sendok mentega
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 175 gram / 6 Oz Courgettes yang diiris
• 115 gram / 4 Oz Jamur Chestnut yang diiris
• 1 Bawang Putih Cengkeh, kupas & cincang halus
• 4 Telur
• 6 sendok Tabel Susu
• 3 sendok makan peterseli segar cincang
• Garam lada
- Langkah 1: Lelehkan mentega dengan minyak zaitun dalam wajan dengan api kecil.
- Langkah 2: Naikkan panas pada kompor ke api sedang dan goreng Courgette selama sekitar 5 menit atau sampai cokelat keemasan, sesekali berputar.
- Langkah 3: Tambahkan jamur dan masak lagi selama 2 - 3 menit sampai lunak. Masukkan bawang putih begitu jamur sudah matang.
- Langkah 4: Pecahkan telur ke dalam baskom dan kocok dengan baik menggunakan kocokan balon. Tuangkan susu dan terus aduk rata, lalu bumbui dengan garam & lada.
- Langkah 5: Turunkan panas kompor dan tuangkan campuran telur di atas sayuran yang sudah dimasak sebelumnya dan taburi parsley di atas campuran. Aduk perlahan dan biarkan selama sekitar 5 - 6 menit atau sampai campuran hampir selesai dan alasnya matang.
- Langkah 6: Untuk menyelesaikan memasak, letakkan panci di bawah pemanggang panas selama 2 menit sampai bagian atas disetel (jika pegangan PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR MAKALE tidak tahan panas atau Kamu belum menbisa panggangan, putar frittata ke piring dan masukkan kembali ke dalam panci dan masak sisi lainnya dengan api kecil selama 2 menit). Sajikan selagi masih hangat atau potong-potong dan simpan dalam lemari es buat nanti.
Dan hanya itu saja. Nikmati.
