PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KWANDANG - TERBUKTI!!!Bakso ... seberapa baik mereka semua ... terutama ketika mereka semua berasal dari Italia dan Meksiko ...

Miam miam ...

Bakso Italia di Keranjang

Hasil: 8 porsi

Untuk Bakso:

~ 1 ea Sedang Green Pepper, Cincang

~ 1 ea Medium Onion, Cincang

~ 1 x Italia. Keranjang Roti

~ 1/2 tsp Basil

~ 1/4 sdt Thyme

~ 16 oz (1 kaleng) Tomat rebus

~ 2 lb Ground Beef Chuck

~ 2 sdm margarin

~ 2 sdm Tepung yang tidak dikelantang

~ 1 x Cherry Tomat

~ 1 x Cincin lada hijau

Keranjang Roti Italia:

~ 1 Roti Italia Loaf (16 oz)

~ 1/4 cangkir margarin, Meleleh

~ 1/4 cangkir Keju Parmesan, Parut

Instruksi buat Bakso:

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KWANDANG

Daging sapi berbentuk ringan menjadi bola 1 1/2 inci. Bola coklat muda di margarin dalam wajan besar, sekitar 5 menit. Tambahkan lada hijau dan bawang ke bakso; masak 5 menit, aduk sesekali. Tiriskan tomat, sisakan cairan. Tambahkan tomat, semua kecuali 1/4 c tomat cair, basil dan thyme ke bakso daging. Tutup rapat dan masak perlahan 5 menit.

Campurkan cairan tomat dengan tepung, aduk sampai rata. Aduk bakso, tutup rapat dan masak 5 menit atau sampai agak tebal. Sementara itu siapkan Italian Bread Basket dan letakkan di atas piring. Masukkan campuran bakso ke dalam dan di sekitar roti. Hiasi dengan cincin lada hijau dan tomat ceri, jika diinginkan.

Petunjuk buat Keranjang Roti Italia:

Potong irisan 3/4 dari atas roti. Dengan garpu, ambil bagian dalam roti buat membentuk keranjang, sisakan roti berukuran 1 inci di semua sisi dan dasar roti. Tempatkan roti pada foil dalam loyang dangkal. Sikat bagian atas, sisi dan bagian dalam roti dengan margarin cair. Taburi roti dengan keju Parmesan, pelapis sisi merata. Panggang dalam oven panas (400 Derajat F.) selama 10 menit.

------------------------

Mexican Meatball and Rice

Hasil: 6 porsi
Hasil: 6 porsi

Bakso:

~ 1 cangkir Keripik Jagung Hancur

~ 1 ea Clove Garlic, Hancur

~ 1 eA Large Egg, Sedikit Dipukul

~ 1 sdt Cabai Bubuk

~ 1 x Beras Meksiko

~ 1/2 cangkir Susu

~ 1/2 cangkir Irisan Zaitun matang

~ 1/4 sdt Bubuk Jinten

~ 19 oz (1 kaleng) Tomat (tidak dikeringkan)

~ 2 c Irisan Bawang

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KWANDANG

PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KWANDANG