Sabtu, 29 September 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KALABAHI - TERBUKTI!!!Pengantar seni rupa dan ilmu menciptakan kesempurnaan dari bahan sederhana.
Di antara peminat gastronomi yang memiliki hak istimewa, mencicipi masakan nasional yang besar di dunia, masakan Cina ditulai No. 1 cukup sering seperti Prancis. Ini memiliki kemurnian dan kehalusan yang melampaui kecerdasan belaka, kesederhanaan yang indah yang menandai gourmet yang benar-benar. Seperti Prancis, itu didasarkan pada kepekaan terhadap sifat bawaan dari bahan makanan yang sedang dipersiapkan. Kesadaran dan rasa hormat Cina akan rasa dan tekstur intrinsik telah menghasilkan praktik dan bumbu yang sangat canggih.
Ada buku-buku masakan yang menyediakan resep buat makanan Cina. Tapi resepnya kering paling baik. Karena masakan adalah seni, orang-orang hampir tidak bisa belajar banyak dari resep tanpa penjelasan tentang prinsip-prinsip yang mendasari masakan yang menciptakannya. Prinsip-prinsip memasak Cina telah dikembangkan sebagian dari pengalaman panjang dan sebagian oleh kecelakaan selama berabad-abad. Mereka berlaku tidak hanya buat makanan Cina tetapi buat memasak yang baik secara umum, sains dan juga seni.
Pertama, orang-orang Cina percaya pada alam. Menurut penafsiran mereka, segala sesuatu yang tumbuh di bumi dan bisa dimakan bisa menjadi lezat ketika disiapkan dengan benar, dan demikian dimaksudkan oleh alam buat dimakan oleh manusia. Orang Cina menjelajahi kerajaan sayuran dan rempah-rempah serta mahluk hidup dan begitu menemukan sejumlah makanan, yang tak terbayangkan oleh orang-orang Barat, yang membangkitkan selera dan bermanfaat bagi kesehatan. Mereka digunakan ketika baru dikumpulkan dari lapangan atau hutan atau laut, dan sekali lagi setelah mereka semua diawetkan dengan pengawetan atau pengeringan di bawah sinar matahari. Berkat sarana pelestarian itu, pasokan mereka semua terjamin buat semua musim.
Kebanyakan masakan Cina termasuk beberapa sayuran. Efek bersihnya adalah buat meningkatkan rasa bahan utama (daging atau makanan laut) dan pada saat yang sama memberikan sayuran sederhana manfaat dari rasa yang menyenangkan dari daging. Kombinasi itu membuat hidangan lezat, mudah dicerna dan menyehatkan. Tentu saja, masakan Barat juga menggunakan sayuran, tetapi umumnya dimasak dan dimakan terpisah dari daging. Masakan Cina termasuk beberapa hidangan panggang (shao k'ao), panggang (chien), atau goreng (cha), tidak dikombinasikan dengan sayuran, tetapi mereka semua adalah pengecualian.
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KALABAHI
Akibatnya, masakan Cina membutuhkan lebih sedikit daging. Sepotong kecil, katakan setengah pon, cukup buat satu orang-orang jika dimasak dengan cara Barat, bisa melayani lima orang-orang jika dimasak dengan cara Cina. Sebuah contoh yang sangat bagus adalah hidangan yang terkenal, yaitu chop suey, yang meskipun ditemukan oleh orang-orang Cina di Amerika daripada di Cina sendiri, menggunakan prinsip-prinsip ch'ao, metode pokok dari masakan Cina.Ch'ao, diucapkan dan sering dieja "chow," berarti PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KALABAHI dengan minyak rendah, cepat. Daging dan sayuran dipotong kecil-kecil dan dimasak di atas api besar. wajan, wajan cekung besar. Kurangnya wajan, juru masak Amerika bisa mencapai efek yang sama dalam panci PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR KALABAHI besi. Sejumlah kecil minyak digunakan, tetapi praktis tidak ada air. Metode itu hampir tidak dikenal di Barat, yang mengejutkan karena sangat sederhana dan cepat dan menambah rasa pada semua yang dimasak. Sangat cocok buat memasak daging dengan sayuran atau sayuran saja, dalam variasi yang hampir tak ada habisnya.
Priscilla adalah pencinta memasak yang telah mengajar di industri makanan hampir 15 tahun. Dia telah melibatkan mengajar dalam masakan Cina, makanan Jepang, makanan Thailand, Masakan Estern, Makanan India, Gaya Hawaii, Gaya Filipina, Makanan Oriental, Masakan Asia, Gaya Barat, Makanan dalam Menit dan lain-lain. Dia ingin berbagi dengan orang-orang yang luas pengetahuan dan kesenangan dalam gaya hidup sehat yang baik dari makan yang baik selama bertahun-tahun pengalamannya.
Semangat dalam pelayanannya adalah mengajar ibu rumah tangga modern, pemula baru, yang mengambil keuntungan penuh dari jalan pintas buat memasak dalam keberhasilan yang sangat populer saat itu. Semua metode dasar memasak jelas dan sederhana dijelaskan kepada orang-orang mengerti.
