Sabtu, 27 Oktober 2018
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR POLEWALI MANDAR - TERBUKTI!!!Nacho adalah segitiga tortilla yang telah digoreng hingga renyah dan diberi berbagai campuran tomat dan merica pedas dan keju parut (coklat baik di bawah panggangan atau di oven).
Resep nachos itu menghasilkan 30 porsi. Silakan sesuaikan bahan dengan jumlah tamu.
Bahan
5 tortilla
1 saus saus tomat salsa
Minyak (sebaiknya minyak zaitun)
1 paprika merah
4 daun bawang
4 tomat segar dan matang
1 kacang goreng kembali
200 gram keju cheddar matang atau keju yang diinginkan
Daun ketumbar, dicincang
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR POLEWALI MANDAR
Opsional - 1 botol jalapeños merah dan 1 toples jalapeños hijauPersiapan
Tumpuk tortilla dengan rapi dan potong setengah dengan pisau tajam, kemudian potong masing-masing setengah menjadi 3 irisan buat memberikan 6 nachos dari masing-masing tortilla.
Panaskan sekitar 2,5 cm (1 inci) minyak dalam wajan sampai hanya merokok. Goreng potongan tortilla, hanya beberapa saat, sampai renyah dan kecoklatan (ringan). Ubah sekali saat Kamu menggorengnya. Angkat dari PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR POLEWALI MANDAR dan biarkan mengeringkan kelebihan minyak. Sekarang, pindahkan ke loyang karena kita akan menempatkannya di oven.
Taruh lada merah ke dalam loyang dan panggang sampai kulitnya sedikit terbakar. Setelah selesai, biarkan hingga dingin (hati-hati, cabe bisa menjadi sangat panas!) Dan kupas kulitnya. Potong lada menjadi kotak kecil.
Hancurkan kacang goreng dan oleskan di atas nachos seolah-olah mentega. Top spread dengan campuran tomat.
Sekarang adalah waktunya buat memercikkan setiap nacho dengan keju parut (baik Cheddar dan Parmesan) dan menempatkannya di bawah oven yang dipanaskan sebelumnya, tidak terlalu panas. Ketika keju mulai menggelembung dan warnanya sedikit menghapus nacho dari oven. Sebagai alternatif, Kamu bisa menempatkan nampan kue dengan nachos dalam oven yang dipanaskan sebelumnya pada tanda gas 6 selama sekitar 12 menit (atau sampai keju mulai menggelembung).
Nacho bisa disajikan panas atau dingin, mereka semua adalah pembuka yang fantastis. Taburi dengan ketumbar cincang, itu menambah sentuhan akhir yang hebat.
Jika diinginkan, tambahkan jalapeños hijau dan merah di atas nacho, tetapi sajikan di piring terpisah karena beberapa orang-orang tidak ingin cabe yang panas.
Ini adalah resep nacho yang hebat, mudah dibuat dan selalu sangat sukses dengan tamu Anda!
