Selasa, 27 November 2018
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR METRO - TERBUKTI!!!Menyiapkan bar restoran bisa sangat menantang dan luar biasa pada pandangan pertama, terutama bagi para pengusaha pemula. Ini karena restoran tidak hanya membeli dan menjual pusat dasar; mereka melibatkan teknik dan standar persiapan makanan yang ketat dan diatur secara ketat. Mulai dari lisensi buat beroperasi, hingga peralatan dapur komersial, memulai dan menjalankan bisnis restoran bisa menjadi sangat rumit ketika Kamu memikirkannya.
Sama pentingnya dengan membuat rencana bisnis buat bisnis makanan Anda, sama pentingnya bahwa Kamu membuat rencana kerangka kerja cetak biru dapur komersial Anda. Ini karena desain dan tata letak dapur komersial akan sangat memengaruhi fungsi dan keberhasilan keseluruhan dari operasi layanan makanan Anda. Perencanaan dan penelitian peralatan komersial diperlukan buat memastikan kelancaran operasi, efisiensi biaya, dan mencegah pembengkakan biaya. Ini mungkin tampak cukup merepotkan; itu sebabnya di situ adalah panduan penyiapan dapur komersial cepat dan mudah diikuti dalam memulai restoran Kamu menggunakan peralatan yang tepat buat membuat bisnis makanan Kamu berdiri dan berjalan dalam waktu singkat.
Berikut 5 Cara Cara Menyiapkan Dapur Restoran Anda:
1. Mengatur dan Memasang Pendinginan
Sebuah. Sebuah Freezer Industri
Operasi dapur restoran yang sibuk biasanya membutuhkan ruang freezer buat melestarikan makanan dan minuman. Peralatan Single, Double, Triple, dan Quadruple tersedia tergantung pada kebutuhan bisnis Anda.
b. Stasiun saluran berpendingin dan unit pendingin tambahan
Semakin besar operasinya, semakin banyak peralatan yang dibutuhkan buat menjalankan dapur komersial.
c. Unit pendingin walk-in
Unit pendingin walk-in adalah ruang penyimpanan dingin yang dirancang buat menjaga suhu pendinginan standar
2. Beli dan Siapkan Penyimpanan
Rak penyimpanan sempurna dan diresepkan buat barang yang mudah busuk dan tidak mudah busuk, penyimpanan peralatan kecil, dan penyimpanan kering.
3. Pasang Peralatan Memasak
Sebuah. Kapas jangkauan industri dan sistem ventilasi H-VAC
Berbagai kerudung dan sistem ventilasi diperlukan di setiap dapur komersial yang menyiapkan makanan di atas api terbuka seperti ayam pedaging atau kompor. Berbagai kerudung ditempatkan di atas broiler dan kompor dan menggunakan kipas buat meniup bahan karsinogenik dan memanaskan melalui filter karbon.
JUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR METRO
b. Ayam pedaging, oven dan gas, serta salamander industri.Ini penting buat memasak daging panggang. Beberapa bahkan membutuhkan peralatan tambahan seperti grill datar, penggorengan lemak dalam, atau oven konveksi,
4. Beli Barang-barang Kecil dan Stasiun Persiapan Makanan
Sebuah. Buat tabel dan potong permukaan
b. Peralatan khusus sesuai kebutuhan
Peralatan semacam itu termasuk pengolah makanan, mixer berukuran industri, pemotong daging, dan banyak lagi.
5. Set-up Fire, Safety and Sanitation Equipment
Tentu saja, itu adalah standar buat semua perusahaan komersial, buat tujuan keamanan. Anda bisa menghubungi installer sistem pemadaman kebakaran setempat mengenai hal itu.
Sebuah. Alat pemadam kebakaran dan sistem sprinkler seperti yang ditentukan oleh peraturan pemadam kebakaran setempat
b. Tempat cuci triple-sink dan unit cuci piring komersial
Menyiapkan dapur komersial Kamu mungkin sulit; tetapi jika Kamu melakukannya dengan benar, itu akan sia-sia.
